ru ru

Рецепт Заварные гречневые блины с шампиньонами

Заварные гречневые блины с шампиньонами
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Заварные гречневые блины с шампиньонами


 Шаг 1

К холодному молоку добавляем кипяток, соль и сахар. Размешиваем до растворения. Добавляем по одному яйца, каждый раз тщательно размешивая венчиком.

Шаг 1 Заварные гречневые блины с шампиньонами

Шаг 1


 Шаг 2

Просеиваем оба вида муки с разрыхлителем. Добавляем муку в тесто, перемешиваем до однородности. В конце добавляем растительное масло, еще раз размешиваем.

Шаг 2 Заварные гречневые блины с шампиньонами

Шаг 2


 Шаг 3

Выпекаем блинчики сразу же, на среднем огне с обеих сторон. У меня получилось 15 штук.

Шаг 3 Заварные гречневые блины с шампиньонами

Шаг 3


 Шаг 4

Лук-порей нарезаем полукольцами и обжариваем до мягкости. Добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем 10 минут. Добавляем сливки, соль и тимьян. Доводим до кипения. При необходимости выпариваем до нужной консистенции.

Шаг 4 Заварные гречневые блины с шампиньонами

Шаг 4


 Шаг 5

Фаршируем блинчики грибной начинкой. Приятного аппетита!

Шаг 5 Заварные гречневые блины с шампиньонами

Шаг 5


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Спагетти с тунцом

Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде. Снять с огня, отставить. ✓ Чеснок очистить, мелко нарубить. Вымытый и обсушенный укроп нарубить. Пармезан натереть на тёрке. С тунца слить жидкость, размять рыбу вилкой. ✓ В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нём чеснок. Добавить тунца, укроп, лимонный сок и потушить. ✓ Спагетти сварить в кипящей подсоленной воде до состояни "аль денте". Слить. ✓ Горячие спагетти перемешать с тунцом, орешками и пармезаном. ✓ Ужин готов! ✓ Притного аппетита!