ru ru

Рецепт Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами

Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами


 Шаг 1

Цукини нарезать тонкими кружками.

Шаг 1 Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами

Шаг 1


 Шаг 2

Сладкий перец нарезать вдоль тонкими полосками.

Шаг 2 Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами

Шаг 2


 Шаг 3

Небольшой противень выстелить бумагой для выпечки, выложить помидоры, цукини и сладкий перец, посолить, поперчить, посыпать листьями розмарина, полить соевым соусом и оливковым маслом.

Шаг 3 Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами

Шаг 3


 Шаг 4

Запекать овощи под грилем 5 минут.

Шаг 4 Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами

Шаг 4


 Шаг 5

Молоко влить в небольшую кастрюлю, добавить вяленые помидоры и поместить на огонь.

Шаг 5 Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами

Шаг 5


 Шаг 6

Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, порубить и добавить в молоко с помидорами, прогревать все 2–3 минуты.

Шаг 6 Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами

Шаг 6


 Шаг 7

Из половинки лимона выжать сок.

Шаг 7 Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами

Шаг 7


 Шаг 8

Нут выложить в чашу блендера, влить горячее молоко с помидорами и чесноком и взбить все в гладкую массу.

Шаг 8 Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами

Шаг 8


 Шаг 9

Влить лимонный сок, посолить, поперчить и еще немного взбить.

Шаг 9 Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами

Шаг 9


 Шаг 10

Запеченные овощи подавать вместе с хумусом.

Шаг 10 Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами

Шаг 10


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Творожный чизкейк

Заготавливаем желатин: 1 пакетик 10 г — заливаем 100 мл воды — оставляем на 20-30 мин для набухания, после этого томим его на водяной бане (примерно 10 мин.) пока не растворится. ✓ Готовим корж: печенье измельчаем в крошку. Заливаем предварительно растопленным сливочным маслом, размешиваем и полученную массу равномерно утрамбовываем в форму с высокими бортами (желательно, чтобы борт формы был съемный). Ставим в холодильник на время пока готовим заливку. ✓ Заливка: взбиваем блендером сахар, рикотту, сливки, творог и заранее заготовленный желатин — сюда же по вкусу можно добавить джем или сухофрукты. Все-что получилось заливаем в форму (поверх коржа) и убираем в холодильник на несколько часов (3-5) ✓ Вынимаем из формы или снимаем борт. Приступаем к украшению) Тут уже как работает ваша фантазия=) Я украсила фруктами и джем-маркером. Приятного аппетита!