ru ru

Рецепт Закваска для хлеба

Закваска для хлеба

Шаги приготовления рецепта Закваска для хлеба


 Шаг 1

Берем литровую банку.Смешать 50 гр (это где-то 3 ст. л. с горкой) ржаной муки и 50 мл воды. Оставить бродить в теплом месте на сутки.

Шаг 1 Закваска для хлеба

Шаг 1


 Шаг 2

Повторить первый шаг и опять оставить бродить. Масса начнет бродить.

Шаг 2 Закваска для хлеба

Шаг 2


 Шаг 3

На следующий день,повторяем шаг. Масса увеличилась в объеме. 100 мл оставляем, остальное на выпечку.

Шаг 3 Закваска для хлеба

Шаг 3


 Шаг 4

И можно испечь такой вот замечательный хлебушек!

Шаг 4 Закваска для хлеба

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Печенье с чаем матча

Муку просеять, затем добавить сахар. ✓ Масло сливочное холодное порезать на кусочки. ✓ В кухонном процессоре насадка весло, взбить масло с мукой смешанной, добавить лимонный сок, экстракт, яйцо. ✓ Добавим кунжутное семя. Смешать. ✓ Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить чай матча порошок и смешать. ✓ Скатать с каждого куска по 2 полоски. ✓ Каждые две полоски скатать вместе в колбаску. ✓ Завернуть в пищевую пленку и в холодильник на 15-20 минут. ✓ Разогреть духовку на 190°С. Каждую колбаску порезать на не тонкие печеньки. Выложить на противень с бумагой для выпечки. ✓ Поставить в разогретую духовку на 15 минут или слегка до румяных краев. ✓ Угощаем коллег, друзей, родственников. С праздниками наступающими!!!