ru ru

Рецепт Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Шаги приготовления рецепта Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой


 Шаг 1

Яйца взбейте с сахаром и солью, добавьте рикотту и половину сливок, хорошо перемешайте.

Шаг 1 Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Шаг 1


 Шаг 2

Постепенно добавьте муку, каждый раз хорошо перемешивая, чтобы не было комочков.

Шаг 2 Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Шаг 2


 Шаг 3

Добавьте оставшиеся сливки и рубленную зелень. Хорошо перемешайте.

Шаг 3 Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Шаг 3


 Шаг 4

На раскалённой сковороде пожарьте блинчики диаметром 12-14 см, перед каждым блинчиком смазывайте сковороду растительным маслом.

Шаг 4 Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Шаг 4


 Шаг 5

Для начинки мелко нарубите зелёный лук...

Шаг 5 Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Шаг 5


 Шаг 6

Если требуется удалите пинцетом косточки из филе семги, и мелко нарежьте.

Шаг 6 Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Шаг 6


 Шаг 7

Смешайте рикотту, зелёный лук и семгу.

Шаг 7 Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Шаг 7


 Шаг 8

Каждый блинчик смазывайте начинкой, складывая друг на друга.

Шаг 8 Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Шаг 8


 Шаг 9

Украсьте по-желанию.

Шаг 9 Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Шаг 9


 Шаг 10

А вот и разрез... Приятного аппетита!!!

Шаг 10 Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Шаг 10


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Хот-доги с зелеными овощами и горчичным майонезом

Приготовить майонез: в чаше блендера соединить горчицу и желток, влить уксус, посолить и, непрерывно взбивая блендером с насадкой-венчиком, медленной струйкой вливать оливковое масло, пока масса не загустеет. ✓ Булочки разрезать пополам. ✓ Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло, выложить булочки и сосиски и все обжаривать до появления румяных полосок. ✓ Капусту нашинковать очень тонко. ✓ Сельдерей тонко нарезать. ✓ Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать тонкой соломкой. ✓ Шалот почистить и нарезать тонкой соломкой. ✓ Выложить подготовленные овощи в глубокую посуду, заправить сметаной и 1 ст. ложкой майонеза, добавить сахар, влить уксус и соус табаско, все перемешать и дать салату постоять. ✓ Две половинки обжаренных булочек слегка смазать майонезом, выложить на каждую из них сосиску, сверху поместить салат и накрыть оставшимися половинками булочек. ✓ Готовые хот-доги слегка смазать оставшимся майонезом.