ru ru

Рецепт Закуска из печеного баклажана

Закуска из печеного баклажана
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Закуска из печеного баклажана


 Шаг 1

Шаг 1 Закуска из печеного баклажана

Шаг 1


 Шаг 2

Запечь овощи на мангале или в духовке. Если выберете вариант с духовкой, то разогрейте ее до 200°C. Разрежьте баклажан вдоль на две половинки, взбрызните маслом. Выложите его на противень, рядом перец и уберите в духовку на 40 минут. Затем овощи остудить. После того, как они остынут, снять кожицу.

Шаг 2 Закуска из печеного баклажана

Шаг 2


 Шаг 3

Обжарить лук и чеснок до мягкости пару минут.

Шаг 3 Закуска из печеного баклажана

Шаг 3


 Шаг 4

Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной пасты. И закуска готова.

Шаг 4 Закуска из печеного баклажана

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Пирожные с творожным кремом и фисташковым пудингом

Для приготовления бисквита просеять муку с крахмалом. ✓ Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков. ✓ Взбить желтки с сахаром, лимонной цедрой и ванилином до побеления и увеличения массы вдвое. ✓ Не выключая миксер, попеременно с помощью столовой ложки ввести взбитые белки и муку с крахмалом. ✓ Выложить тесто в прямоугольную форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут. Готовый бисквит остудить на решётке. ✓ Приготовить пудинг согласно инструкции на упаковке. Остудить до комнатной температуры. ✓ Для пропитки сахар залить водой и довести до кипения. Как только сахар растворится, снять с огня. Добавить ликёр, размешать и остудить. ✓ Для приготовления крема сливки взбить до устойчивых пиков. Рикотту соединить с сахаром, лимонной цедрой и хорошо перемешать. Аккуратными движениями снизу-вверх ввести взбитые сливки. ✓ Сборка: бисквит разрезать на 2 коржа, на первый корж нанести пудинг и разровнять. ✓ Накрыть вторым коржом и пропитать сиропом. ✓ Сверху выложить творожный крем и разровнять. Поставить на несколько часов в холодильник. ✓ Разрезать на квадраты и подавать. Приятного аппетита:)