ru ru

Рецепт Волованы со свеклой и сельдью

Волованы со свеклой и сельдью

Шаги приготовления рецепта Волованы со свеклой и сельдью


 Шаг 1

Развернем готовое слоеное тесто. Разрежем на квадраты 10 на 10 см, нам нужно парное число. В половине квадратов вырежем рюмкой серединку.

Шаг 1 Волованы со свеклой и сельдью

Шаг 1


 Шаг 2

Теперь сложим наши квадраты, смазав их желтком, чтобы лучше склеились. Верх тоже. Ставим в духовку при 200 град. на 15 минут.

Шаг 2 Волованы со свеклой и сельдью

Шаг 2


 Шаг 3

Свеклу натрем на терке, смешаем с зубчиком чеснока, и ложкой майонеза.

Шаг 3 Волованы со свеклой и сельдью

Шаг 3


 Шаг 4

Филе сельди разрезать на тонкие полоски.

Шаг 4 Волованы со свеклой и сельдью

Шаг 4


 Шаг 5

Наши волованы готовы. Кладем в середину по столовой ложке начинки. И сверху укладываем по 2 куска селедки. Украсим веточкой петрушки.

Шаг 5 Волованы со свеклой и сельдью

Шаг 5


 Шаг 6

Из остатков теста я тоже сделала волованы. Получились не такие ровные, но тоже вкусные. Угощайтесь!

Шаг 6 Волованы со свеклой и сельдью

Шаг 6


 Шаг 7

************

Шаг 7 Волованы со свеклой и сельдью

Шаг 7


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Шоколадно-фисташковый пирог

Духовку предварительно разогреть до 190°С. ✓ Большую часть фисташек (немного оставить для украшения) и 75 г молочного шоколада измельчить в блендере в мелкую крошку. ✓ Муку перемешать с разрыхлителем. ✓ Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу. ✓ Влить молоко, добавить измельченные орехи с шоколадом, муку с разрыхлителем, предварительно размягченное сливочное масло и еще немного вымешать тесто блендером на невысокой скорости. ✓ Большую форму для выпечки выстелить пищевой бумагой и выложить тесто слоем не более 3 см. ✓ Выпекать пирог в разогретой духовке 25–30 минут. ✓ Готовый пирог остудить на решетке, затем разрезать вдоль пополам. ✓ Приготовить крем: в небольшой кастрюле соединить шоколад со сметаной и растопить все на медленном огне, периодически помешивая. ✓ Нижнюю часть пирога смазать кремом, накрыть второй половиной и посыпать какао. ✓ Оставшиеся фисташки измельчить в блендере и посыпать пирог по краям.