ru ru

Рецепт Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Шаги приготовления рецепта Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог


 Шаг 1

Смешать муку, 30 грамм кокосовой стружки и разрыхлитель.

Шаг 1 Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Шаг 1


 Шаг 2

В отдельной миске растереть масло, сахар, яйца, добавить 1 ст. л. лимонного сока.

Шаг 2 Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Шаг 2


 Шаг 3

Соединить обе смеси и хорошенько перемешать.

Шаг 3 Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Шаг 3


 Шаг 4

Одно яблоко очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть оставшимся лимонным соком и вмешать в тесто.

Шаг 4 Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Шаг 4


 Шаг 5

Оставшиеся яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину, надрезать полосами толщиной 1 см, не дорезая до конца.

Шаг 5 Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Шаг 5


 Шаг 6

Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму (у меня силиконовая 19 см, я не смазывала).

Шаг 6 Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Шаг 6


 Шаг 7

Выложить на тесто яблоки по кругу надрезами вверх. И запечь в разогретой до 190 градусов духовке минут 40.

Шаг 7 Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Шаг 7


 Шаг 8

Достать пирог, посыпать оставшейся кокосовой стружкой и отправить в духовку еще на 10 минут.

Шаг 8 Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Шаг 8


 Шаг 9

Достать пирог, дать ему остыть, вынуть из формы.

Шаг 9 Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Шаг 9


 Шаг 10

Вот такого он красивого цвета, с кокосовой корочкой и безумным ароматом!!!

Шаг 10 Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Шаг 10


 Шаг 11

А это в разрезе.

Шаг 11 Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Шаг 11


 Шаг 12

Пирог очень-очень вкусный, сочетание яблок и кокоса в нем просто идеально. Тесто получается мягким, воздушным, нежным. Пирог в меру сладкий, с яблочной кислинкой и просто умопомрачительным ароматом!!! Пробуйте обязательно!!!

Шаг 12 Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Шаг 12


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Нога ягненка, запеченная под пряной корочкой

Духовку предварительно разогреть до максимума. ✓ Баранью ногу вымыть, просушить, срезать лишний жир и сделать со всех сторон надрезы глубиной полсантиметра. ✓ Чеснок почистить и вставить зубчики в надрезы на мясе (4 зубчика оставить). ✓ Морковь почистить и нарезать крупными кусочками. ✓ Весь лук почистить и разрезать на 4 части. ✓ Все овощи выложить на противень, сбрызнуть 1–2 ст. ложками оливкового масла, посолить и поперчить. ✓ На овощи выложить баранью ногу, посолить и поперчить мясо. ✓ Мясо с овощами поместить в разогретую духовку, влить в противень немного горячей воды, понизить температуру до 220°С и запекать 30 минут. ✓ Хлеб измельчить в блендере в крошку (понадобится 1 стакан сухарей). ✓ В блендер к сухарям добавить листья розмарина, петрушки и мяты, оставшийся чеснок, щепотку соли и измельчить в однородную массу, затем влить оставшееся оливковое масло и измельчить все в крошку. ✓ Вынуть из духовки мясо с овощами, баранью ногу смазать горчицей, посыпать со всех сторон сухарной крошкой и плотно прижать сухарную корочку к мясу. ✓ Понизить температуру в духовке до 170°С и запекать баранью ногу еще 2 часа, периодически вливая в противень немного воды.