ru ru

Рецепт Вареники с творогом и финиками

Вареники с творогом и финиками

Шаги приготовления рецепта Вареники с творогом и финиками


 Шаг 1

В миску просеять муку. Всыпать соль.

Шаг 1 Вареники с творогом и финиками

Шаг 1


 Шаг 2

Добавить яйцо и белок, перемешать вилкой. Влить холодную воду.

Шаг 2 Вареники с творогом и финиками

Шаг 2


 Шаг 3

Замесить крутое тесто и скатать его в шар. Обернуть пищевой пленкой и оставить на столе на 30 минут.

Шаг 3 Вареники с творогом и финиками

Шаг 3


 Шаг 4

Приготовим начинку. Финики залить теплой водой на 10 минут. В тарелку выложить мягкий творог, всыпать сахар.

Шаг 4 Вареники с творогом и финиками

Шаг 4


 Шаг 5

Добавить желток, сметану и измельченные в блендере финики (или мелко нарезанные).

Шаг 5 Вареники с творогом и финиками

Шаг 5


 Шаг 6

Все перемешать.

Шаг 6 Вареники с творогом и финиками

Шаг 6


 Шаг 7

Тесто тонко раскатать и вырезать стаканом кружки.

Шаг 7 Вареники с творогом и финиками

Шаг 7


 Шаг 8

На каждый кружочек выложить по 1 чайной ложке начинки.

Шаг 8 Вареники с творогом и финиками

Шаг 8


 Шаг 9

Слепить вареники.

Шаг 9 Вареники с творогом и финиками

Шаг 9


 Шаг 10

Такой отряд вареников мы налепили с доченькой.

Шаг 10 Вареники с творогом и финиками

Шаг 10


 Шаг 11

Вскипятить в кастрюле воду, подсолить ее и отварить вареники до готовности (варить где-то 3 — 5 минут после всплывания).

Шаг 11 Вареники с творогом и финиками

Шаг 11


 Шаг 12

Сливочное масло растопить и полить им вареники.

Шаг 12 Вареники с творогом и финиками

Шаг 12


 Шаг 13

Подавать вареники со сметаной или просто со сливочным маслом. Приятного аппетита!

Шаг 13 Вареники с творогом и финиками

Шаг 13


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Лимонное печенье «Солнышко» с кукурузной мукой

Духовку предварительно разогреть до 190°С. ✓ Цедру лимона натереть на мелкой терке. ✓ Пшеничную и кукурузную муку перемешать с разрыхлителем, куркумой и солью, просеять все через сито. ✓ Добавить лимонную цедру, сахарную пудру, яйцо, желток, влить молоко и вымешать тесто. ✓ Сформировать из теста небольшие лепешки и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. ✓ Выпекать печенье в разогретой духовке 10 минут.