ru ru

Рецепт Ванильные крендельки с корицей

Ванильные крендельки с корицей

Шаги приготовления рецепта Ванильные крендельки с корицей


 Шаг 1

Взбить в блендере (с помощью насадки-ножа) яйцо, сахар, ванилин, охлажденное ( у меня в холодильнике температура +2 градуса) масло кусками. Просеять в массу разрыхлитель, корицу и муку.

Шаг 1 Ванильные крендельки с корицей

Шаг 1


 Шаг 2

Скатать шар и завернуть в пленку. Положить в холодильник минут на 30-40.

Шаг 2 Ванильные крендельки с корицей

Шаг 2


 Шаг 3

Разогреть духовку до 180°С. Противень застелить пергаментом. Отщипывать о теста кусочек, и скатывать из него шарик, затем из шарика колбаску.

Шаг 3 Ванильные крендельки с корицей

Шаг 3


 Шаг 4

Сворачивать колбаску в форме кренделька и выкладывать на противень.

Шаг 4 Ванильные крендельки с корицей

Шаг 4


 Шаг 5

Посыпать крендельки сахаром, пудрой и корицей.

Шаг 5 Ванильные крендельки с корицей

Шаг 5


 Шаг 6

Выпекать около 15-20 минут. Зависит от размера крендельков.

Шаг 6 Ванильные крендельки с корицей

Шаг 6


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Козий сыр, запеченный с медом и кунжутом на салатной подушке с пармской ветчиной

Фомируем гнёздышки из пармской ветчины, помещаем в гнёзда козий сыр (у меня Пиканду). Слегка смазываем сыр мёдом, осыпаем небольшим количеством кунжутных семечек. Оставшийся кунжут распределяем по противню, заранее выстланному пекарской бумагой. ✓ Запекаем гнёзда в предварительно до 200°C разогретой духовке. За 8-10 минут ветчина зазолотится, мёд начнёт карамелизироваться, а сыр станет более мягким (но ещё не начнёт плавиться!). ✓ Пока запекается сыр, моем, перебираем и сушим салат. Выкладываем подушкой на тарелке. ✓ Мелко нарезаем лук-шалот, смешиваем с уксусом, оставшимся мёдом, солью, горчицей, маслом и водой. Хорошенько размешиваем. Проверяем на соль. Распределяем по салатным листьям. ✓ Достаём сыр из духовки, перчим, выкладываем на салат или рядом с салатом. Кунжут, который хорошенько просушился, распределяем по салату. Подаём с багетом, например, ячменным или из полбы. Всё разнообразие.