ru ru

Рецепт Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Шаги приготовления рецепта Тыквенный суп-пюре со шпинатом


 Шаг 1

Продукты...Молоко можно заменить бульоном или просто водой.

Шаг 1 Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Шаг 1


 Шаг 2

Масло растопить в сковороде.

Шаг 2 Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Шаг 2


 Шаг 3

Тыкву очистить.нарезать на кубики и обжарить в масле.

Шаг 3 Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Шаг 3


 Шаг 4

Добавить тмин,соль и любые ароматные травки.

Шаг 4 Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Шаг 4


 Шаг 5

Молоко нагреть в кастрюльке,выложить всю тыкву и варить до размягчения кусочков.

Шаг 5 Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Шаг 5


 Шаг 6

Переложить в высокую ёмкость и взбить блендером.

Шаг 6 Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Шаг 6


 Шаг 7

Выключить блендер из розетки и попробовать на вкус.

Шаг 7 Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Шаг 7


 Шаг 8

Тут мне захотелось добавить замороженный шпинат,пару кубиков по 25 грамм. Мешая в горячем,шпинат быстро растворяется в тыкве и не теряет своих витаминов.

Шаг 8 Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Шаг 8


 Шаг 9

Вот такой оранжевый супчик в зелёную крапинку получается)))

Шаг 9 Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Шаг 9


 Шаг 10

Подаём с сыром бри или вот с таким творожным сыром с семечками... Я покупаю с разными для пробы и ем с кофе (мои мужчины почему-то не любят с семечками).

Шаг 10 Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Шаг 10


 Шаг 11

Очень вкусный нежнейший супчик с ореховым ароматом...,а про "пальмы" на заднем плане расскажу в следующем рецепте))))

Шаг 11 Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Шаг 11


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Кекс с малиной и маршмэллоу кремом

Разогреть духовку до 180°C. Малину свежую выложить на противень и поставить в морозилку. ✓ Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить яйца и взбить. ✓ В другой емкости смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить в маслянную смесь. ✓ Перемешать все добавив молоко. Достать малину из морозильной камеры и добавить в тесто. Аккуратно перемешать. ✓ Форму прямоугольную для запекания смазать маслом. Выложить готовое тесто и распределить ровно по всей поверхности. Поставить в горячую духовку на 25-30 мин. Достать из духовки. Дать остыть. ✓ Яичные белки от крупных яиц должны быть комнатной температуры. Или дать постоять примерно 30 мин. после холодильника. ✓ На водяной бане взбить белки с сахаром, добавив винный камень для устойчивости белков. Взбивать 5 мин.на медленной скорости и 5 мин. на высокой, белки удвоятся в массе и станут слегка блестящими/глянцевыми. Добавить миндальный экстракт в конце и вновь взбить. ✓ Распределить массу над остывшим кексом. Украсить свежей малиной и миндалем. Поставить в холодильник на 1 час. ✓ Разрезать готовый кекс на порции и подаем к столу. Приятного аппетита.