ru ru

Рецепт Тыквенно-картофельные вафли

Тыквенно-картофельные вафли
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Тыквенно-картофельные вафли


 Шаг 1

Соединить вместе картофельное и тыквенное пюре.

Шаг 1 Тыквенно-картофельные вафли

Шаг 1


 Шаг 2

Добавить 1 яйцо и размягченное масло, перемешать до однородности.

Шаг 2 Тыквенно-картофельные вафли

Шаг 2


 Шаг 3

Вафли можно сразу нарезать на равные кусочки и намазать полученной массой или же намазать целые вафли, а затем нарезать на кусочки.

Шаг 3 Тыквенно-картофельные вафли

Шаг 3


 Шаг 4

Это вафли перед жаркой.

Шаг 4 Тыквенно-картофельные вафли

Шаг 4


 Шаг 5

Затем обмакиваем вафли во взбитые яйца (3 шт) и обваливаем в панировочных сухарях.

Шаг 5 Тыквенно-картофельные вафли

Шаг 5


 Шаг 6

Жарим на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Часть вафель я сделала в сухарях, а часть без сухарей (для доченьки).

Шаг 6 Тыквенно-картофельные вафли

Шаг 6


 Шаг 7

Вафли в сухарях более хрустящие, без сухарей - более мягкие. Оба варианта очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Шаг 7 Тыквенно-картофельные вафли

Шаг 7


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Пирожки из томатного теста

Тесто я замешивала в х/п. Для этого в чашу х/п налить томатный сок, посолить, добавить сахар и растительное масло, всыпать муку и дрожжи. Поставить в режим тесто, через 1,5 часа будет готово отличное нежное, воздушное тесто. Если нет х/п, то можно замесить тесто самим. Для этого в чашу налить томатный сок, посолить и добавить сахар, влить масло, небольшими порциями всыпать муку вместе с дрожжами. Замесить гладкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто не должно быть крутым, поэтому добавляйте муку, только после того как первая порция муки полностью "впиталась" в тесто. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место подходить на 1-1,5 часа. ✓ Для начинки картофель очистить и отварить в подсоленой воде до готовности. Слить лишнюю воду и превратить картофель в пюре. Добавить масло и натертый на мелкой терке сыр. Все хорошо перемешать и дать остыть. ✓ Готовое тесто достать разделочную поверхность. ✓ Разделать тесто на небольшие кусочки, из которых сформировать шарики. Каждый шарик раскатать в лепешку и положить на нее начинку. ✓ Сформировать пирожок или булочку. ✓ Выложить пирожки на противень застеленный бумагой для выпечки. Смазать пирожки смесью из взбитого яйца с молоком. Посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 15-20 минут. Подавать к столу в теплом виде. Приятного аппетита!