ru ru

Рецепт Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни

Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни

Шаги приготовления рецепта Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни


 Шаг 1

Разогреваем духовку на 180°С. Просейте муку с разрыхлителем дважды, замочите изюм в вишневой настойке.

Шаг 1 Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни

Шаг 1


 Шаг 2

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, взбивать не долго, около 5 минут.

Шаг 2 Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни

Шаг 2


 Шаг 3

Добавить творог и снова взбить до однородной консистенции.

Шаг 3 Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни

Шаг 3


 Шаг 4

Добавить по одному яйца, снова взбить.

Шаг 4 Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни

Шаг 4


 Шаг 5

Теперь аккуратненько добавляем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем уже лопаточкой! До однородного состояния. Тесто должно быть густым.

Шаг 5 Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни

Шаг 5


 Шаг 6

....

Шаг 6 Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни

Шаг 6


 Шаг 7

Изюм с настойкой процеживаем через сито и добавляем к тесту, перемешать лопаточкой.

Шаг 7 Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни

Шаг 7


 Шаг 8

Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто, выравниваем и отправляем в разогретую духовку выпекать около 55 минут. Я выпекала 1 час и 15-20 минут. После часа проверить зубочисткой, она выходить должна сухой. А как увидите, что верхушка уже начинает хорошо зарумяниваться, можно накрыть ее фольгой.

Шаг 8 Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни

Шаг 8


 Шаг 9

Дать кексику остыть в форме, потом вынуть его аккуратно и самое главное, дать ему охладиться, а то и отправить в холодильник, он так намного вкуснее!!!

Шаг 9 Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни

Шаг 9


 Шаг 10

Какая у него вкуснейшая корочка!!

Шаг 10 Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни

Шаг 10


 Шаг 11

Приятного аппетита!

Шаг 11 Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни

Шаг 11


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Шампиньоны с орехово-сырной начинкой в беконе

Шампиньоны помыть, обсушить и удалить ножки. Они нам не понадобятся. Обжарить на сухой сковороде, с одной стороны. Перевернуть, чтобы стек лишний сок. ✓ Готовим начинку: орехи измельчить, сыр потереть на мелкой терке, петрушку мелко порубить, чеснок пропустить через пресс, посолить и поперчить. Перемешать. Наполнить шляпки начинкой. ✓ Завернуть в бекон и запечь в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С 15 минут. Остудить ✓ Приятного аппетита!