ru ru

Рецепт Творожные пирожки с ягодами

Творожные пирожки с ягодами

Шаги приготовления рецепта Творожные пирожки с ягодами


 Шаг 1

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить творог и яйцо. Хорошо перемешать до однородности. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто. Положить тесто на 20 минут в холодильник.

Шаг 1 Творожные пирожки с ягодами

Шаг 1


 Шаг 2

Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм. Вырезать формой кружки.

Шаг 2 Творожные пирожки с ягодами

Шаг 2


 Шаг 3

Центр половинки заготовок присыпать крахмалом, положить начинку (у меня клубника, примерно ушло грамм 100) и по необходимости начинку посыпать сахаром.

Шаг 3 Творожные пирожки с ягодами

Шаг 3


 Шаг 4

Накрыть заготовку второй половинкой и хорошо придавить края по кругу - сначала пальцем, а потом вилкой. Переложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Шаг 4 Творожные пирожки с ягодами

Шаг 4


 Шаг 5

Желток взбить с молоком и смазать этой смесью пирожки. По желанию можно присыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут.

Шаг 5 Творожные пирожки с ягодами

Шаг 5


 Шаг 6

Вкусно с чаем, молоком и кофе.

Шаг 6 Творожные пирожки с ягодами

Шаг 6


 Шаг 7

Приятного аппетита! И хороших выходных!;)

Шаг 7 Творожные пирожки с ягодами

Шаг 7


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Мясо-капустный штрудель из кабачкового теста

Кабачок нарезаем мелко, добавляем 100 мл воды и измельчаем до пюреобразного состояния в комбайне. Добавляем соль, яйцо и 3 ст.л. растительного рафинированного масла, просеиваем муку частями и замешиваем тугое тесто (муки может уйти меньше или больше). После расстойки оно становится очень мягким. Квашеную капусту еще немного режем ножом, смешиваем с фаршем, солим, добавляем любимые специи. ✓ Тесто делим на 2 части, раскатываем одну часть. ✓ Выкладываем половину начинки и сворачиваем в рулет, со второй частью поступаем аналогично. ✓ Одну часть украшаем обрезками теста. Смазываем поверхность рулета яйцом, ставим в заранее разогретую до 180°С духовку на 1 час. Вторую часть я убираю в морозилку. ✓ Вот такой штрудель у нас получается... ✓ Когда съели штрудель, перекладываем второй рулет из морозилки в холодильник на ночь, утром нарезаем его, выкладываем в форму для запекания, заливаем любимым соусом и запекаем. Моя семья очень любит оба варианта.