ru ru

Рецепт Творожные булочки с шафраном

Творожные булочки с шафраном
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Творожные булочки с шафраном


 Шаг 1

Дрожжи залить теплым молоком, добавить 1 ч.л муки и сахара.

Шаг 1 Творожные булочки с шафраном

Шаг 1


 Шаг 2

Яйца взбить, добавить масло и сахар, перемешать.

Шаг 2 Творожные булочки с шафраном

Шаг 2


 Шаг 3

Добавить творог, сок лимона и соль, перемешать.

Шаг 3 Творожные булочки с шафраном

Шаг 3


 Шаг 4

Добавить разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешать ложкой.

Шаг 4 Творожные булочки с шафраном

Шаг 4


 Шаг 5

Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность. Замесить и скатать в шар. Глубокую тарелку смазать маслом и положить в нее тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.

Шаг 5 Творожные булочки с шафраном

Шаг 5


 Шаг 6

Разрезать тесто на восемь равных частей. Сформировать шарики и выложить в форму. Оставить на 20 минут для подъема. Когда булочки подойдут, смазать их желтком.

Шаг 6 Творожные булочки с шафраном

Шаг 6


 Шаг 7

Духовку разогреть до 200 с. Выпекать 30 минут. Остудить на решетке.

Шаг 7 Творожные булочки с шафраном

Шаг 7


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Творожная запеканка с манкой

1. Творог (можно взять 9 или 18 %) протереть через мелкое сито (или через мелкую решетку мясорубки). ✓ 2. Яйца растереть с сахарным песком. Соду погасить уксусом. ✓ 3. Добавить манную крупу, творог, соль, гашеную соду, ванильный сахар, сметану и тщательно перемешать. ✓ 4. Форму для выпечки смазать маслом, вылить в нее творожную смесь и разровнять силиконовой лопаткой. Накрыть фольгой. Поставить запекаться в разогретую духовку до 200 градусов минут на 40. Затем снять фольгу и запекать еще минут 10-15 до готовности (проверить зубочисткой). ✓ 5. Вынуть запеканку из духовки, немного остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами и листиками мяты! Подавать теплой или холодной, можно со сгущенкой, так как в самой запеканке немного сахара :) ENJOY !