ru ru

Рецепт Тосканский суп из белой фасоли с гренками (постный вариант)

Тосканский суп из белой фасоли с гренками (постный вариант)
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Тосканский суп из белой фасоли с гренками (постный вариант)


 Шаг 1

Фасоль, как обычно, замачиваем на ночь, утром заливаем свежей водой (1 литр) и варим до готовности. Отвар не выливаем, а будем использовать вместо куриного бульона.

Шаг 1 Тосканский суп из белой фасоли с гренками (постный вариант)

Шаг 1


 Шаг 2

Луковицу мелко режем и жарим на оливковом масле до золотистого цвета. Морковь натираем на терке, сельдерей и чеснок мелко нарезаем.

Шаг 2 Тосканский суп из белой фасоли с гренками (постный вариант)

Шаг 2


 Шаг 3

Добавляем овощи к луку и немного тушим. Затем добавляем фасоль, прованские травы и прогреваем.

Шаг 3 Тосканский суп из белой фасоли с гренками (постный вариант)

Шаг 3


 Шаг 4

Пюрируем в блендере вместе с зеленью петрушки и возвращаем в кастрюлю с фасолевым отваром. Солим, перчим. При подаче поливаем ароматизированным ( настоянным на розмарине) оливковым маслом. И не забываем о чесночных гренках. Приятного аппетита!

Шаг 4 Тосканский суп из белой фасоли с гренками (постный вариант)

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Коктейль яблочный с корицей

Смешайте яблочный сок с корицей в шейкере (за неимением такого, я сделала это в банке). ✓ Из яблока удалите сердцевину. Лимон и яблоко порежьте тонкими дольками. ✓ Положите в стаканы лед, дольки лимона и яблока... ✓ залейте соком с корицей и дайте 10 минут настояться... ✓ и наслаждаемся!!!