ru ru

Рецепт Тарт со сливами, рикоттой и миндалем

Тарт со сливами, рикоттой и миндалем

Шаги приготовления рецепта Тарт со сливами, рикоттой и миндалем


 Шаг 1

Из муки и масла комнатной температуры замесить тесто (при необходимости, добавьте пару ложек воды).Тесто выложить в форму, сделать бортики .Сделать наколы, запечь 20 мин в духовке с грузом.

Шаг 1 Тарт со сливами, рикоттой и миндалем

Шаг 1


 Шаг 2

Взбить рикотту с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца, снова взбить

Шаг 2 Тарт со сливами, рикоттой и миндалем

Шаг 2


 Шаг 3

добавить молотый очищенный миндаль

Шаг 3 Тарт со сливами, рикоттой и миндалем

Шаг 3


 Шаг 4

крем выложить в форму, из слив удалить косточки , выложить на крем

Шаг 4 Тарт со сливами, рикоттой и миндалем

Шаг 4


 Шаг 5

посыпать коричневым сахаром и миндальными хлопьями

Шаг 5 Тарт со сливами, рикоттой и миндалем

Шаг 5


 Шаг 6

Запекать минут 30-40 , при 180-200гр.,пока масса не станет золотисто-коричневой.

Шаг 6 Тарт со сливами, рикоттой и миндалем

Шаг 6


 Шаг 7

Приятного аппетита!

Шаг 7 Тарт со сливами, рикоттой и миндалем

Шаг 7


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Французский чесночный суп с сырными гренками

Продукты... ✓ Чеснока нужно много, но пусть Вас это не пугает, он ужаривается и потом тушится. В видеорецепте брали 24 шт. ✓ Делим зубчики пополам и обжариваем в большом количестве масла. ✓ В процессе потряхиваем кастрюльку, чтобы все зубчики равномерно позолотились. ✓ Петрушку порвать на мелкие веточки. ✓ Отправить к чесноку. ✓ В видеорецепте, который я посмотрела,повар разводил сухой бульон и я сделала так же: взяла 1 чайную ложку ( или кубик) на стакан воды сухого овощного бульона и порошок мускатного ореха. ✓ Разводим бульон в кипятке и вливаем в чеснок с зеленью. ✓ Ставим на средний огонь и варим супчик. ✓ В это время готовим гренки. Я взяла большие горбушки от батона и порвала на кусочки. ✓ Сыр мелко натереть. ✓ Сбрызнуть хлеб маслом и посыпать сыром. ✓ Запечь до золотистого состояния. ✓ Суп уже сварен, чеснок в нём мягкий. ✓ Желтки отделить. ✓ Влить немного бульона... Я брала 2 желтка, но можно и 3. ✓ Взбить бульон с желтками. ✓ В остальной суп погрузить блендер и взбить. ✓ До пюреобразного состояния. ✓ Снять с огня и влить струйкой желтки. ✓ Но Вам не надо фотографировать, поэтому можно вливать одной рукой и второй помешивать прямо на огне. ✓ Мешаем на огне, пока желтки не схватятся и суп не загустеет. Густоту регулируем бульоном. ✓ Раскладываем по порциям. ✓ Украшаем парой гренок с расплавленным сыром. ✓ Остальные подаём рядом, чтобы не размокли в супе! ✓ Припорошим суп чёрным перцем и подаём!