ru ru

Рецепт Сырные маффины с паприкой и оливками

Сырные маффины с паприкой и оливками

Шаги приготовления рецепта Сырные маффины с паприкой и оливками


 Шаг 1

Натираем сыр на терке. Сыр можно брать любой, твердый или полутвердый. Я использовала пармезан и маасдам.

Шаг 1 Сырные маффины с паприкой и оливками

Шаг 1


 Шаг 2

Смешиваем до однородности все жидкие составляющие: яйца, сметану (4 ст.л с верхом), молоко, масло.

Шаг 2 Сырные маффины с паприкой и оливками

Шаг 2


 Шаг 3

Добавляем сыр и паприку, перемешиваем.

Шаг 3 Сырные маффины с паприкой и оливками

Шаг 3


 Шаг 4

Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем в тесто, перемешиваем.

Шаг 4 Сырные маффины с паприкой и оливками

Шаг 4


 Шаг 5

Раскладываем тесто по формочкам. В каждый маффин вдавливаем по 2 оливки без косточек. Выпекаем 20-25 минут до сухой палочки при температуре 200 гр.

Шаг 5 Сырные маффины с паприкой и оливками

Шаг 5


 Шаг 6

Вот такие пористые, пушистые маффинчики получаются!

Шаг 6 Сырные маффины с паприкой и оливками

Шаг 6


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Медовая панна котта

Сливки и молоко влить в кастрюлю с толстым дном и поставить нагреваться почти до кипения. ✓ Всыпать мелкий сахар (в оригинале 80 г) с ванилью (лучше палочка ванили). ✓ Размешать вместе с сахаром мед. ✓ Всыпать любую цедру. У меня высушенная апельсиновая, но можно и свежую. ✓ Перемешиваем. Выключаем огонь и даем настояться смеси час. ✓ Через час процедить,цедру выбросить. ✓ Белки отделяем от желтков и взбиваем. Желтки скоро покажу, куда пристроить, тоже в десерт. ✓ Переливаем белки в остывшее молоко-сливки. ✓ Перемешиваем осторожно. ✓ Снова нужно процедить. ✓ Разлить по керамическим формочкам — 7 шт. Сами формочки поставить в большую форму с водой. ✓ Ставим в духовку при 160°С, чтобы вода не кипела. ✓ Запекалась панна-котта минут 40-45, при более крупных формочках-дольше, серединка должна пружинить при нажатии. ✓ Остывший десерт убираем для охлаждения в холодильник. ✓ При запекании на поверхности образуется тоненькая желтая корочка, а под ней нежное медовое лакомство! ✓ Десерт до того вкусный,что не требует дополнительных украшательств. ✓ Летом такую креманочку десерта скушать из холодильника, сплошное удовольствие! ✓ Угощаемся :)