ru ru

Рецепт Сырники с кускусом

Сырники с кускусом

Шаги приготовления рецепта Сырники с кускусом


 Шаг 1

Приготовить половину стакана кускуса, согласно инструкции на упаковке.

Шаг 1 Сырники с кускусом

Шаг 1


 Шаг 2

Добавить кускус к творогу, сюда же яйцо, сахар и соль.

Шаг 2 Сырники с кускусом

Шаг 2


 Шаг 3

Добавить муки, столько, чтобы можно было сформировать сырники.

Шаг 3 Сырники с кускусом

Шаг 3


 Шаг 4

Обжарить сырники с двух сторон до готовности.

Шаг 4 Сырники с кускусом

Шаг 4


 Шаг 5

Выложить сырники на салфетку.

Шаг 5 Сырники с кускусом

Шаг 5


 Шаг 6

Подать горячими со сметаной.

Шаг 6 Сырники с кускусом

Шаг 6


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Суп с чечевицей и болгарским перцем

Сначала сварим бульон, для этого свиные ребра хорошо промоем в прохладной воде. Выложим в кастрюлю, зальем водой и добавим целую луковицу очищенную от шелухи. Варим бульон около 40 минут. ✓ Пока готовится бульон приготовим зажарку. Для этого мелко нарезаем репчатый лук, морковь режем тонкой соломкой. ✓ В сковороде разогреваем небольшое количество оливкового масла и выкладываем лук и морковь немного обжариваем постоянно помешивая не давая зажариться. Обжариваем 2-3 минуты. ✓ Сюда же добавляем чечевицу и обжариваем еще около 5 минут. ✓ Когда бульон будет готов, выкладываем в него зажарку из овощей и чечевицы. Варим еще 20 минут до готовности чечевицы. В конце варки солим и перчим. ✓ Пока суп доваривается нарезаем болгарский перец крупными кусочками. У меня перец 2 цветов: желтый и красный. ✓ Разогреваем в сковороде немного оливкового масла и выкладываем перец обжариваем 2 минуты, добавляем кориандр и зиру, солим и жарим еще 3 минуты. Снимаем с огня. ✓ Подаем суп, налив его в тарелки для супа, уложив поверх кусочки обжаренного перца. Болгарский перец можно подать в отдельной чаше, тогда каждый сможет положить себе то количество перца, которое ему нужно. Приятного аппетита!