ru ru

Рецепт Свинина по-баварски

Свинина по-баварски
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Свинина по-баварски


 Шаг 1

Духовку предварительно разогреть до 200°С.

Шаг 1 Свинина по-баварски

Шаг 1


 Шаг 2

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Шаг 2 Свинина по-баварски

Шаг 2


 Шаг 3

Сало порезать тонкими полосками и слегка поджарить в глубокой сковороде.

Шаг 3 Свинина по-баварски

Шаг 3


 Шаг 4

Добавить лук и обжарить до прозрачности.

Шаг 4 Свинина по-баварски

Шаг 4


 Шаг 5

Уложить в сковороду кусок свинины и, помешивая лук, обжарить мясо со всех сторон до золотистого цвета.

Шаг 5 Свинина по-баварски

Шаг 5


 Шаг 6

Влить половину бульона и тушить еще 20 минут.

Шаг 6 Свинина по-баварски

Шаг 6


 Шаг 7

Капусту порубить.

Шаг 7 Свинина по-баварски

Шаг 7


 Шаг 8

Яблоко, удалив сердцевину, нарезать кубиками.

Шаг 8 Свинина по-баварски

Шаг 8


 Шаг 9

Чеснок почистить.

Шаг 9 Свинина по-баварски

Шаг 9


 Шаг 10

Мясо вместе с бульоном, луком и салом выложить в глубокую глиняную форму.

Шаг 10 Свинина по-баварски

Шаг 10


 Шаг 11

Добавить капусту, яблоки, семена фенхеля, чеснок, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить в разогретой духовке около часа, подливая, если потребуется, бульон. Затем выключить духовку и оставить в ней свинину еще на 10–15 минут.

Шаг 11 Свинина по-баварски

Шаг 11


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Быстрое бисквитное печенье на киселе

Все до безобразия просто. Ставим разогреваться духовку до 180 градусов. Смешаем в миске кисель (у меня бы в порошке, если бруском, то его нужно тщательно растереть) и яйцо. Добавим муку, молотые овсяные хлопья, разрыхлитель и ванилин. ✓ Порежем горсть кураги (я брала 5 штучек) и порубим шоколад (можно добавить больше). ✓ Вмешаем в тесто добавки. ✓ Столовой ложкой выложим на застеленный пекарской бумагой противень будущие печенюшки на небольшом расстоянии друг от друга и поставим в духовку минут на 15. ✓ Достаем и можно звать гостей пить чай!! ✓ Получаются мягкие, воздушные, ароматные бисквитные печенья, которые съедаются вмиг!! Говорю сразу, что если гостей много, то печенек всем не хватит!!!!, т.к. из 100 г. киселя у меня получилось всего 8 штучек, довольно больших, но одним не ограничишься))) Так что я решила про запас держать дома пару пачек киселя или брусок (они идут по 300 г). Угощайтесь!!!