ru ru

Рецепт Свекольный салат с апельсином

Свекольный салат с апельсином

Шаги приготовления рецепта Свекольный салат с апельсином


 Шаг 1

Продукты...

Шаг 1 Свекольный салат с апельсином

Шаг 1


 Шаг 2

Свеклу отварить, натереть на тёрке...Но я упростила процесс и взяла готовую маринованную. В Латвии очень она популярна и продаётся везде и разных марок...Летом готовят холодные супы из неё, а в остальном просто подают как дополнение к гарниру))) Я обычно смешиваю её с красным луком и ем с ржаным хлебом.

Шаг 2 Свекольный салат с апельсином

Шаг 2


 Шаг 3

Откинем её на сито,чтобы весь маринад стек. С простой свеклой пропускаем этот шаг!

Шаг 3 Свекольный салат с апельсином

Шаг 3


 Шаг 4

Апельсин нужен без перепонок...Поэтому очистим его сначала целиком,а потом острым ножом вырежем дольки,оставив все плёночки не тронутыми.

Шаг 4 Свекольный салат с апельсином

Шаг 4


 Шаг 5

Теперь заправка: в жидкий мед добавим горчицу (лучше французскую,но у меня простая), лимонный сок по вкусу. Так как свекла моя уже была в маринаде,то сока я добавила совсем чуть-чуть...

Шаг 5 Свекольный салат с апельсином

Шаг 5


 Шаг 6

Влить 1-2 ложки масла для салатов хорошего качества. Перемешать.

Шаг 6 Свекольный салат с апельсином

Шаг 6


 Шаг 7

Сюда же отправим свеклу и лук кусочками.

Шаг 7 Свекольный салат с апельсином

Шаг 7


 Шаг 8

Перемешиваем, пропитаем...

Шаг 8 Свекольный салат с апельсином

Шаг 8


 Шаг 9

Я не стала "пачкать" свеклой апельсин (так красивее подать!).

Шаг 9 Свекольный салат с апельсином

Шаг 9


 Шаг 10

Но потом перемешиваем вместе с апельсином и радуемся новому сочному вкусу!!! Кстати, постояв, салат станет только лучше)))

Шаг 10 Свекольный салат с апельсином

Шаг 10


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Куриный суп со шпинатом и чипсами из пармезана

Разогрейте духовку до 180 градусов, застелите противень пергаментом. Пармезан натрите на крупной терке и выложите тонким слоем на противень. Запекайте до тех пор, пока сыр не начнет подрумяниваться. Остудите и, аккуратно поддевая ножом, снимите чипсы с противня. ✓ Отварите куриное филе, процедите бульон. Филе нарежьте полосками. ✓ На оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте шпинат, готовьте еще 3 минуты. ✓ Разогрейте бульон, добавьте нарезанный кубиками картофель и пассированные овощи, приправьте солью, варите до готовности картофеля. Измельчите в блендере. ✓ Суп перелейте обратно в кастрюлю и доведите до кипения. ✓ Добавьте филини Barilla, куриное филе, готовьте еще 3 минуты. ✓ При подаче украсьте чипсами из пармезана.