ru ru

Рецепт Сочная курочка в медовой глазури

Сочная курочка в медовой глазури

Шаги приготовления рецепта Сочная курочка в медовой глазури


 Шаг 1

Куриные бёдра вымыть, обсушить бумажным полотенцем и выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания кожицей вниз.

Шаг 1 Сочная курочка в медовой глазури

Шаг 1


 Шаг 2

Для глазури смешать жидкий мёд с соком и цедрой лимона. Добавить измельчённый чеснок, орегано, базилик и тимьян, посолить и перемешать.

Шаг 2 Сочная курочка в медовой глазури

Шаг 2


 Шаг 3

Смазать куриные бёдра медовой глазурью и запекать в духовке при температуре 190 градусов 35-40 минут, накрыв форму крышкой. Во время запекания поливать курицу образовавшимся соком.

Шаг 3 Сочная курочка в медовой глазури

Шаг 3


 Шаг 4

Снять с формы крышку, перевернуть кусочки курицы и запекать ещё 15-20 минут.

Шаг 4 Сочная курочка в медовой глазури

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Рулетики из квашеной капусты

Лук очистить и нарезать кубиками. В сотейнике разогреть 20 г масла и обжарить лук. ✓ Можжевеловые ягоды, гвоздику и перец положить в ситечко для чая (я использовала марлевый мешочек). ✓ Ветчину и грудинку нарезать мелкой соломкой. ✓ В лук добавить капусту, вино, и довести до кипения. Влить сок (я использовала свежевыжатый), бульон (можно вместо бульона воду), опустить туда ситечко, положить грудинку, ветчину и варить 20 минут. ✓ Ситечко вынуть, капусту откинуть на сито, отвар собрать. ✓ Тесто раскатать в квадрат, остывшую капусту отжать, выложить ровным слоем на тесто, немного посолить. Тесто скатать рулетом, край зашипнуть и нарезать кусочками примерно толщиной 5-6 см. ✓ Духовку нагреть до 200 гр. 30 г сливочного масла растопить, смазать форму, выложить рулетики срезом вниз, полить капустным отваром и сверху положить кусочки оставшегося масла. Запекать в духовке примерно 40 минут. ✓ Приятного аппетита!!!