ru ru

Рецепт Слойки с вишней и белым шоколадом

Слойки с вишней и белым шоколадом
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Слойки с вишней и белым шоколадом


 Шаг 1

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

Шаг 1 Слойки с вишней и белым шоколадом

Шаг 1


 Шаг 2

Вишню предварительно разморозить и слить лишнюю жидкость.

Шаг 2 Слойки с вишней и белым шоколадом

Шаг 2


 Шаг 3

Тесто предварительно разморозить.

Шаг 3 Слойки с вишней и белым шоколадом

Шаг 3


 Шаг 4

Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать тесто и разрезать на 4 квадрата.

Шаг 4 Слойки с вишней и белым шоколадом

Шаг 4


 Шаг 5

Миндаль измельчить в ступке, так чтобы получились кусочки разного размера, добавить сахар и корицу и все перемешать.

Шаг 5 Слойки с вишней и белым шоколадом

Шаг 5


 Шаг 6

Желток отделить от белка.

Шаг 6 Слойки с вишней и белым шоколадом

Шаг 6


 Шаг 7

На один угол теста, отступая от края по 1 см, выложить вишню и посыпать орехами с сахаром и корицей.

Шаг 7 Слойки с вишней и белым шоколадом

Шаг 7


 Шаг 8

Смазать края теста яичным белком, накрыть начинку свободным углом теста так, чтобы получились треугольники, и прижать края сначала руками, затем вилкой (неровные края можно срезать ножом).

Шаг 8 Слойки с вишней и белым шоколадом

Шаг 8


 Шаг 9

Желток посолить, перемешать и с помощью кисточки смазать слойки.

Шаг 9 Слойки с вишней и белым шоколадом

Шаг 9


 Шаг 10

Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить слойки и выпекать в разогретой духовке 20 минут.

Шаг 10 Слойки с вишней и белым шоколадом

Шаг 10


 Шаг 11

Белый шоколад растопить в небольшой кастрюле на медленном огне и украсить им готовые слойки.

Шаг 11 Слойки с вишней и белым шоколадом

Шаг 11


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


«Гнездо индейки»

Для мясной части блюда понадобится филе индейки (у меня филе бедра индейки), морковь, перец болгарский и чеснок. ✓ Филе индейки нарезать полосками. ✓ Обжарить мясо с добавлением растительного масла. ✓ Морковь и перец болгарский нарезать тонкими ленточками. Это удобно сделать с помощью овощечистки. ✓ Добавить овощи к мясу и обжаривать вместе в течение 5 минут. ✓ Чеснок очистить от шелухи и пленок. ✓ Выдавить чеснок через пресс к мясу с овощами.Обжаривать все в течение 2 — 3 минут. ✓ Соевый соус смешать с водой, влить смесь в сковородку, размешать. Тушить под крышкой в течение еще 5 минут. ✓ Рисовую лапшу залить кипятком и оставить на 20 минут, затем слить. ✓ Лапшу выложить на тарелку в форме гнезда, в центр положить мясо с овощами, полить лапшу образовавшимся соусом. Посыпать семечками кунжута. Подавать сразу.