ru ru

Рецепт Слоеный хинкал

Слоеный хинкал
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Слоеный хинкал


 Шаг 1

В кипятке разводим быстро яйца. Добавляем соль по вкусу. Всыпаем муку.

Шаг 1 Слоеный хинкал

Шаг 1


 Шаг 2

Вымешиваем упругое тесто. Раскатываем тонкий слой.

Шаг 2 Слоеный хинкал

Шаг 2


 Шаг 3

Выкладываем на тесто мясной фарш.

Шаг 3 Слоеный хинкал

Шаг 3


 Шаг 4

Сворачиваем в рулет. Нарезаем на кусочки 3 см.

Шаг 4 Слоеный хинкал

Шаг 4


 Шаг 5

Обжариваем в раст. масле с двух сторон.

Шаг 5 Слоеный хинкал

Шаг 5


 Шаг 6

Выкладываем в глубокое блюдо. Заливаем сметанным соусом.

Шаг 6 Слоеный хинкал

Шаг 6


 Шаг 7

Тушим 30-40 мин.

Шаг 7 Слоеный хинкал

Шаг 7


 Шаг 8

Приятного аппетита!

Шаг 8 Слоеный хинкал

Шаг 8


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Суп-пюре картофельный с горошком и беконом

Две крупные картофелины я очистила и нарезала для быстроты крупными кубиками. ✓ Поставила вариться с добавление приправ для бульона, но можно просто с солью. ✓ Бекон нарезать и высыпать в разогретую сковороду. Слегка обжарить. ✓ Лук-порей нарезать кольцами, красный лук измельчить. ✓ Высыпать их к бекону. Часть бекона отложить для украшения. ✓ Добавить для аромата чесночное масло и подержать на огне до мягкости овощей. ✓ Картофель в это время сварился, слить лишний отвар в кружку, а в картошку высыпать содержимое сковороды. ✓ У меня горошек консервированный, слить с него жидкость. ✓ Высыпать тоже к картошечке. ✓ Погружаем блендер в кастрюлю. ✓ Взбиваем, подливая отвар (у меня весь понадобился) или бульон. ✓ Теперь сливки любой жирности, какие предпочитаете. Если хочется горячего супа, снова нагреваем кастрюлю. ✓ Я еще добавила соевый соус, но можно и без него. ✓ Разливаем густой супчик. ✓ Украшаем кусочками бекона, которые мы сохранили. ✓ Немного горошка и порея сверху. ✓ Подаем в горячем или теплом виде на обед или ужин сытный супчик.