ru ru

Рецепт Сливовый пирог

Сливовый пирог
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Сливовый пирог


 Шаг 1

Духовку нагреть до 180°С. Форму (d 26 см) выстелить бумагой для выпечки, бортики слегка смазать маслом. В миске смешать: муку, ванильный сахар, соль, сахар, разрыхлитель и сливочное масло. Перетереть все в крошку. Затем добавить яйцо, перемешать и замесить быстро тесто. Собрать в шар и убрать в холодильник, пока готовится начинка.

Шаг 1 Сливовый пирог

Шаг 1


 Шаг 2

Творог взбить погружным блендером. Добавить ванильный сахар, желтки, сметану, сахар, кукурузный крахмал и взбить все еще раз блендером.

Шаг 2 Сливовый пирог

Шаг 2


 Шаг 3

Тесто распределить по форме.

Шаг 3 Сливовый пирог

Шаг 3


 Шаг 4

Белки хорошо взбить (5 минут).

Шаг 4 Сливовый пирог

Шаг 4


 Шаг 5

Взбитые белки аккуратно смешать с творожной массой.

Шаг 5 Сливовый пирог

Шаг 5


 Шаг 6

Выложить начинку на тесто.

Шаг 6 Сливовый пирог

Шаг 6


 Шаг 7

Сверху аккуратно выложить сливы.Смешать коричневый сахар и корицу, посыпать сверху только сливы!!!

Шаг 7 Сливовый пирог

Шаг 7


 Шаг 8

Выпекать 50 — 60 минут.

Шаг 8 Сливовый пирог

Шаг 8


 Шаг 9

Готовый пирог полностью остудить в форме, затем положить в холодильник на 3 — 4 часа. Приятного аппетита!

Шаг 9 Сливовый пирог

Шаг 9


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Влажный кекс с какао (Kakaolu ıslak kek)

Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйца с сахаром и ванилином венчиком до пены. ✓ Добавить растительное масло и тоже взбить. Я использую подсолнечное, неполный стакан. ✓ Добавляем какао и хорошо размешиваем. Если хотите более насыщенного шоколадного вкуса - положите какао 3 ложки. Вливаем 2 стакана молока и снова хорошо размешиваем. Затем отливаем 1 стакан смеси - на пропитку готового кекса. ✓ В оставшееся тесто добавляем два стакана муки с разрыхлитетем. Получается жидкое тесто, как на блины. Муку добавлять не надо, кекс от этого утратит свою мягкость. ✓ Смазываем форму маслом и выливаем тесто в форму. У моей диаметр 30 см. Если вы очень уважаете свою духовку, будьте готовы, что кекс при выпечке может увеличиться втрое. В моей, скромной, "растет" примерно в 2 раза. Выпекаем в разогретой духовке 25 минут. Горячий кекс нарезаем на порционные куски и заливаем пропиткой. ✓ Запах при выпечке стоит обалденный, поэтому дожидаться полного отывания нету сил! Начинаем пробовать! С мороженым... Или со сливками... Но, если честно, мы едим его просто так!