ru ru

Рецепт Шоколадный торт с безе

Шоколадный торт с безе
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Шоколадный торт с безе


 Шаг 1

Испечь безе (можно заранее). Взбить белки с щепоткой соли. Затем добавить пудру в несколько приемов. В конце добавить какао. Выпекать при 130°С около 30 минут.

Шаг 1 Шоколадный торт с безе

Шаг 1


 Шаг 2

Для коржей яйца разделить на белки и желтки.

Шаг 2 Шоколадный торт с безе

Шаг 2


 Шаг 3

Белки взбить с щепоткой соли.

Шаг 3 Шоколадный торт с безе

Шаг 3


 Шаг 4

Желтки взбить с сахаром. Продолжая взбивать добавить теплую воду. Затем просеять разрыхлитель, какао и муку.

Шаг 4 Шоколадный торт с безе

Шаг 4


 Шаг 5

В шоколадное тесто вмешать аккуратно белок. Выпекать при 180°С около 50 минут.

Шаг 5 Шоколадный торт с безе

Шаг 5


 Шаг 6

Для крема сливки взбить 2-3 минуты, затем в несколько приемов добавлять пудру, пока сливки не загустеют.

Шаг 6 Шоколадный торт с безе

Шаг 6


 Шаг 7

Бисквит разрезать после остывания на 3 части по горизонтали. Каждый корж намазать кремом. Бока-тоже. Широким ножом убрать лишний крем с боков. Верх посыпать тертым шоколадом и украсить безе.

Шаг 7 Шоколадный торт с безе

Шаг 7


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Салат "Севастопольский" с морской капустой

✓ Отварить яйца. ✓ Морскую капусту порезать, чтоб она не была длинными "нитями". Я использовала капусту с сельдереем и морковью, поэтому морковь больше не добавляла. Когда покупаю капусту без добавок, тогда тру одну сырую морковь. ✓ Крабовые палочки, яйцо нарезать кубиками. Лук мелко порезать. Добавить всё к капусте, посолить (по желанию). Заправить майонезом и перемешать. Приятного аппетита!