ru ru

Рецепт Семифреддо с марсалой

Семифреддо с марсалой

Шаги приготовления рецепта Семифреддо с марсалой


 Шаг 1

Яйца с сахаром взбить блендером.

Шаг 1 Семифреддо с марсалой

Шаг 1


 Шаг 2

Поместить емкость с яйцами и сахаром на водяную баню и продолжать взбивать.

Шаг 2 Семифреддо с марсалой

Шаг 2


 Шаг 3

Не прекращая взбивать, небольшими порциями вливать марсалу. Заварить пышный, густой крем.

Шаг 3 Семифреддо с марсалой

Шаг 3


 Шаг 4

Готовый крем полностью остудить.

Шаг 4 Семифреддо с марсалой

Шаг 4


 Шаг 5

Сливки взбить блендером в крепкую пену.

Шаг 5 Семифреддо с марсалой

Шаг 5


 Шаг 6

Взбитые сливки вмешать в крем, перелить массу в большой контейнер, накрыть крышкой и отправить в морозильник.

Шаг 6 Семифреддо с марсалой

Шаг 6


 Шаг 7

Цедру лимона натереть на мелкой терке и посыпать десерт.

Шаг 7 Семифреддо с марсалой

Шаг 7


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Кекс "Гоголь-Моголь"

Взбить яйца с сахаром ,в принципе я взбивала в обычном блендере просто до светлого цвета. ✓ Добавить растительное масло,венчиком перемешать до однородности. ✓ Для ег нога,вылить в чашу с блендером яйца,добавить сахар и хорошенько взбить,затем подлить молока,ваниль и мускатный орех,ром или бренди,взбить до однородности. Добавить ег ног к жидкому тесту,венчиком перемешать. ✓ Просеять муку,крахмал,разрыхлитель и добавить к смеси, ✓ Венчиком перемешать до однородности. ✓ Вылить тесто в силиконовую форму,смазанную слегка сливочным маслом и выпекать в разогретой духовке при температуре 175-180 градусов 1 час-1 час и 20 минут. Я выпекала 1 час и 20 минут,накрыв верхушку пергаментом. ✓ Готовому кексу дать остыть и немного настояться. ✓ Приятного аппетита! ✓ А как вкусно! ✓ ........