ru ru

Рецепт Салат с пастой и зелеными овощами

Салат с пастой и зелеными овощами

Шаги приготовления рецепта Салат с пастой и зелеными овощами


 Шаг 1

Макаронные изделия (у меня из цельнозерновой). Их нужно отварить. Овощи запечь в духовке при температуре 200°С около 20 мин, предварительно посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 1 Салат с пастой и зелеными овощами

Шаг 1


 Шаг 2

Макароны отбросить на сито, дать стечь воде и еще горячими смешать с крупно нарезанными овощами. Горошек у меня был замороженный, поэтому я его отварила 3-5 мин в подсоленной воде.

Шаг 2 Салат с пастой и зелеными овощами

Шаг 2


 Шаг 3

Добавить столовую ложку с горкой соуса из черемши и размешать.

Шаг 3 Салат с пастой и зелеными овощами

Шаг 3


 Шаг 4

Можно добавить любую рубленную зелень. У меня немного петрушки. Полезный ужин готов. Приятного аппетита!

Шаг 4 Салат с пастой и зелеными овощами

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Деревенский батон

Готовим закваску: дрожжи разводим в теплой воде. Смешиваем ржаную и пшеничную муку. Вливаем воду с дрожжами и перемешиваем. Накрываем пленкой и оставляем при комнатной температуре на 12 часов. ✓ Муку смешиваем с солью. В закваску вливаем теплую воду и тщательно размешиваем. Вливаем закваску в муку с солью и замешиваем тесто. ✓ Тесто нужно вымесить очень хорошо. Я месила с помощью техники 5 минут, вручную это может занять минут 10. Тесто должно быть мягким, но эластичным и не липнуть к рукам. ✓ Оставляем тесто на 1 час, чтоб подошло, затем легко обминаем. ✓ Формируем батон, накрываем и даем еще 1 час подойти. ✓ Делаем надрезы и отправляем в разогретую до 200°С духовку, на дно киньте 5 — 6 кубиков льда для создания пара. Выпекаем до готовности, примерно 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня духовка с причудами, может и через 5 минут хлеб подгореть. ✓ Остужаем на решетке. ✓ Отрываем кусок и наслаждаемся свежим, ароматным, домашним хлебушком. Приятного аппетита!