ru ru

Рецепт Салат "Меркурий"

Салат "Меркурий"

Шаги приготовления рецепта Салат "Меркурий"


 Шаг 1

Лук очистить, порезать полукольцами.

Шаг 1 Салат "Меркурий"

Шаг 1


 Шаг 2

Шампиньоны обтереть салфеткой и нарезать тонкими пластинами.

Шаг 2 Салат "Меркурий"

Шаг 2


 Шаг 3

Лук и грибы обжарить на растительном масле.

Шаг 3 Салат "Меркурий"

Шаг 3


 Шаг 4

Чернослив залить кипятком на несколько минут. Откинуть на сито, чтобы убрать излишки воды.

Шаг 4 Салат "Меркурий"

Шаг 4


 Шаг 5

Затем нарезать небольшими кубиками.

Шаг 5 Салат "Меркурий"

Шаг 5


 Шаг 6

Курицу нарезать кусочками или разобрать на волокна.

Шаг 6 Салат "Меркурий"

Шаг 6


 Шаг 7

Огурец нарезать соломкой (я использовала тёрку для корейской моркови).

Шаг 7 Салат "Меркурий"

Шаг 7


 Шаг 8

Выкладывать всё в следующей последовательности (можно использовать кольцо): чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец.

Шаг 8 Салат "Меркурий"

Шаг 8


 Шаг 9

Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Желательно немного посолить и поперчить каждый слой.

Шаг 9 Салат "Меркурий"

Шаг 9


 Шаг 10

Для красоты огурец можно нарезать кружочками и уложить в виде цветочка (но натертый огурец вкуснее). Даем салату пару часов настояться в холодильнике. Приятного аппетита!

Шаг 10 Салат "Меркурий"

Шаг 10


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Сало соленое со специями и чесноком

Сало порезать на небольшие части. ✓ Чеснок натереть на мелкой терке. ✓ Добавить специи и соль,все тщательно перемешать. ✓ Взять эмалированную миску,или кастрюльку,присыпать на дно немного соли. ✓ В Каждый кусочек хорошо натереть нашей смесью,прямо втирая во внутрь.Сложить в миску в один ряд. ✓ Положить сверху плоскую тарелку и какой-нибудь груз. Отправить в холодильник дня на четыре,пока сало не просолится.