ru ru

Рецепт Салат «Новогодний подарок»

Салат «Новогодний подарок»
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Салат «Новогодний подарок»


 Шаг 1

Лук нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком и оставить на 10 минут. Кипяток слить, залить яблочным уксусом, добавить мед. Оставить мариноваться на 15 минут.

Шаг 1 Салат «Новогодний подарок»

Шаг 1


 Шаг 2

Лишнюю жидкость слить с лука, перемешать с нарезанной мелкими кубиками курицей, добавить немного майонеза, выложить в форму.

Шаг 2 Салат «Новогодний подарок»

Шаг 2


 Шаг 3

Шампиньоны обжарить, выложить слоем на курицу.

Шаг 3 Салат «Новогодний подарок»

Шаг 3


 Шаг 4

Морковь натереть на терке, смазать майонезом.

Шаг 4 Салат «Новогодний подарок»

Шаг 4


 Шаг 5

Яблоки очистить, натереть на терке, уложить поверх моркови.

Шаг 5 Салат «Новогодний подарок»

Шаг 5


 Шаг 6

Желток яйца натереть на мелкой терке, выложить на яблоки.

Шаг 6 Салат «Новогодний подарок»

Шаг 6


 Шаг 7

Снять кольцо и аккуратно намазать бока салата, украсить натертым белком и плавленным сыром.

Шаг 7 Салат «Новогодний подарок»

Шаг 7


 Шаг 8

Огурец нарежьте тонкими полосками овощечисткой, «перевяжите» салат, имитируя ленту. Украсьте укропом или петрушкой.

Шаг 8 Салат «Новогодний подарок»

Шаг 8


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Конфеты ручной работы на меду с орехом пекан

У меня была обычная белая кокосовая стружка, но она показалась мне скучной и я ее покрасила в зелененький цвет. Для этого в отдельной мисочке смешала кокосовую стружку с красителем и водой. Затем с помощью фуд-процессора немного измельчила ее. Выложила в пиалу и оставила высыхать, периодически помешивая (как вспоминала). Не скажу точно за сколько времени она стала сухой. Я делала поздно вечером, а к утру она уже была сухая. ✓ Курагу и инжир залить горячей (не кипятком) водой. Добавить туда ром и оставить на 1 час. *Если конфетки будут кушать дети, то заменить ром с водой на апельсиновый сок, который перед этим необходимо будет нагреть. ✓ Слить воду и высушить сухофрукты бумажными полотенцами. ✓ Измельчить сухофрукты в фуд-процессоре. ✓ Измельчить орехи пекан в фуд-процессоре. **Можно прокалить орехи на сковородке по желанию. ✓ Добавить орешки к массе из сухофруктов. ✓ Добавить к конфетной массе мед и все тщательно перемешать. Получится масса, из которой легко формировать конфетки. ***Вместо меда можно добавить джем или варенье. ✓ Скатать конфетки желаемого диаметра. ✓ Обвалять их в кокосовой стружке и поставить в холодильник для охлаждения минимум на 1 час. Хранить конфеты в холодильнике.