ru ru

Рецепт Салат «Глехурад»

Салат «Глехурад»
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Салат «Глехурад»


 Шаг 1

Из измельченных орехов, измельченного чеснока, хмели-сунели, перца, соли, винного уксуса и масла грецкого ореха от Biolio делаем заправку : все тщательно перемешиваем или перетираем в ступке.

Шаг 1 Салат «Глехурад»

Шаг 1


 Шаг 2

Овощи нарезаем крупными кусочками, перец — соломкой, лук — полукольцами.

Шаг 2 Салат «Глехурад»

Шаг 2


 Шаг 3

Перемешиваем все ингредиенты, добавляем зелень, заправляем ореховой смесью и даем настояться минут 10, чтобы салат пустил сок.

Шаг 3 Салат «Глехурад»

Шаг 3


 Шаг 4

Готово! Приятного аппетита!

Шаг 4 Салат «Глехурад»

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Кролик в кисло-сладком соусе

Кролика помыть, порезать на порционные кусочки. Все ингредиенты для маринада смешать, добавить печень и сердце кролика. Кролика сложить в глубокую чашу, залить маринадом, закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь. ✓ Лук мелко порезать. В сотейнике растопить сливочное масло, на небольшом огне потушить лук 5 минут, постоянно помешивая. ✓ Кролика достать из маринада, обсушить, обвалять в муке. Добавить к луку, увеличить огонь и обжарить кролика до слегка румяного цвета. ✓ Добавить весь маринад и бульон (мясной или овощной или кипяток), довести до кипения,посолить и поперчить, убавить огонь и тушить на медленном огне под крышкой 1 час. При необходимости подлить немного бульона. ✓ При подаче посыпать петрушкой. Приятного аппетита!