ru ru

Рецепт "Ребра Адама"

"Ребра Адама"
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта "Ребра Адама"


 Шаг 1

Смешать все компоненты для соуса плюс 1 стак.воды. Довести до кипения. Убавить и тушить примерно 1 час. Соус: 3 стак.винный красный уксус, 1 стак.сухое белое вино, 3/4 стак.кетчуп, 1/4 стак.корич.сахар, 1/4 стак. вуштер.соус, 1/4 стак.желтая горчица, 2 стол.л черный перец, 1-2 стол.л красный перец хлопьями.

Шаг 1 "Ребра Адама"

Шаг 1


 Шаг 2

Для ребер смешать сухие ингредиенты вместе. И обмазать ребра с обеих сторон. Дать полежать им. Для ребер: 1 стол.л чесночная специя, 1 стол.л креольской специи, 2 стол.л черный перец, 1 стол.л вуштер. соус.

Шаг 2 "Ребра Адама"

Шаг 2


 Шаг 3

Затем обмажем ребра готовым соусом. Положим на гриль или в духовку на 200 гр. Переворачиваем, готовим до полной готовности.

Шаг 3 "Ребра Адама"

Шаг 3


 Шаг 4

Разрезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита.

Шаг 4 "Ребра Адама"

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Маринованные хрустящие огурчики

Огурцы помыть, срезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 3-4 часа в холодной воде. ✓ На дно стерилизованных банок уложить листья вишни, смородины (по 2 листочка), веточку укропа с зонтиком и специи для консервирования по маленькой горсточке. У меня были: перец чёрный горошком, кориандр и горчица. ✓ Заполнить банки огурцами и залить кипятком на 2 мин (на литровую банку), 5 мин (на 3-х литровую банку). ✓ Воду из банок вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар, вскипятить и добавить уксусную кислоту. Я добавляю 1 десертную ложку уксуса (нет такого вида ложки, в разделе, где ингредиенты записывают), поэтому написала 2 чайной ложки. ✓ Рассолом залить огурцы, закатать стерилизованными крышками и перевернуть.