ru ru

Рецепт Пряный кетчуп с яблоками и карри

Пряный кетчуп с яблоками и карри

Шаги приготовления рецепта Пряный кетчуп с яблоками и карри


 Шаг 1

На помидорах сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком и снять кожицу. Разрезать пополам или на четыре части. Яблоки почистить и нарезать крупными кусочками. Выложить все в чашу мультиварки и готовить на пару 15 минут.

Шаг 1 Пряный кетчуп с яблоками и карри

Шаг 1


 Шаг 2

Готовые яблоки и помидоры выложить в чашу блендера или кухонного комбайна, выдавить через пресс чеснок, сок одного лимона, оливковое масло, добавить все специи.

Шаг 2 Пряный кетчуп с яблоками и карри

Шаг 2


 Шаг 3

Все хорошо измельчить. Посолить по вкусу.

Шаг 3 Пряный кетчуп с яблоками и карри

Шаг 3


 Шаг 4

Готовое пюре выложить в чашу мультиварки и готовить в режиме "мультиповар" при 160 град. 25 минут. В моей мультиварке нет такой функции, поэтому готовила в режиме "тушение" 20 минут.

Шаг 4 Пряный кетчуп с яблоками и карри

Шаг 4


 Шаг 5

Готовый кетчуп разложить по банкам. Не забудьте удалить лавровый лист! У меня практически нечего было раскладывать, так большую часть мы съели сразу.

Шаг 5 Пряный кетчуп с яблоками и карри

Шаг 5


 Шаг 6

Угощайтесь и угощайте своих близких! Приятного аппетита!

Шаг 6 Пряный кетчуп с яблоками и карри

Шаг 6


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Манты

Лук очистить от кожуры, мелко порезать, добавить в фарш, посолить, поперчить. Курдючное сало порезать на мелкие кусочки и смешать с фаршем, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Фарш помять. ✓ Муку просеять с щепоткой соли в глубокую чашку.Сделать углубление, разбить яйцо, налить воды и замесить тесто. Регулируйте количество воды, тесто не должно получится тугим. ✓ Раскатываем тесто. Лучше тесто разделить на три части, легче будет раскатывать. Тесто нужно раскатывать тонко. Раскатанное тесто разрезать на квадратики, примерно 12-15 см каждая сторона. ✓ В середину выкладываем начинку. ✓ Соединяем уголки ( для тех кто не знает) нижний левый, правый верхний и наоборот. ✓ Соединив концы, нужно залепить швы, после этого соединяем левый конец с правым с обеих сторон. ✓ Решетки смазываем сливочным маслом, выкладываем на них манты. Наливаем в мантышницу воду ( примерно 3 стакана). и готовим на пару с закрытой крышкой примерно 40 минут.