ru ru

Рецепт Пряничные Тильда-человечки

Пряничные Тильда-человечки

Шаги приготовления рецепта Пряничные Тильда-человечки


 Шаг 1

Сливочное масло размягчить до комнатной температуры. Взбить миксером сливочное масло с сахаром. Взбивая, добавить яйцо. Подмешать светлую патоку или мёд. Взбить всё до однородности.

Шаг 1 Пряничные Тильда-человечки

Шаг 1


 Шаг 2

В полученную смесь просеять муку, добавить соду, разрыхлитель, корицу и имбирь. Всё перемешать, пока сухие ингредиенты не соединятся с масляным кремом. Руками собрать, вымешивая тесто в шар, переложить на слегка присыпанную мукой доску и месить до получения однородного теста (несколько минут). Сформировать шар, убрать в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 2 Пряничные Тильда-человечки

Шаг 2


 Шаг 3

Спустя 2-3 часа достать шар из холодильника, слегка размять, раскатать на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5 мм. Формочками или трафаретом в виде человечков вырезать прянички, выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 3 Пряничные Тильда-человечки

Шаг 3


 Шаг 4

Выпекать 10-15 минут при температуре 180°С. Пока пряничные человечки остывают, взбить в крутую глазурь яичный белок и сахарную пудру.

Шаг 4 Пряничные Тильда-человечки

Шаг 4


 Шаг 5

Заправить глазурью кондитерскую ручку (если у кого-то её не, но очень хочется украсить прянички, можно использовать маленькие пакетики, налив в них глазурь и сделав маленький надрез на уголке), нарисовать глаза, пуговки и манжеты на рукава и на ноги. Из любой ткани, которая найдётся дома, можно нарезать тоненьких шарфиков и повязать человечкам на шею.

Шаг 5 Пряничные Тильда-человечки

Шаг 5


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Блинчики со сливочным соусом из шампиньонов

Смешать миксером 6 ст. л. муки с горкой, яйца, растительное масло, соду, сахар, соль, воду и молоко. ✓ Обжаривать блины с каждой стороны по 1 минуте, предварительно смазав сковороду свиным жиром. ✓ Каждый готовый блинчик смазываем сливочным маслом. ✓ Очищаем и режем шампиньоны, сбрызгиваем соком лимона. ✓ Обжариваем грибы 10 минут. ✓ Добавляем сливки, соль, по желанию перец. Жарим на среднем огне до загустения соуса. ✓ Выкладываем соус на блинчики и сворачиваем их. Приятного аппетита!