ru ru

Рецепт Постный кекс с миндалем и брусникой

Постный кекс с миндалем и брусникой
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Постный кекс с миндалем и брусникой


 Шаг 1

Шаг 1 Постный кекс с миндалем и брусникой

Шаг 1


 Шаг 2

Смешать сухие составляющие: миндаль, сахар, корицу, мускатный орех, какао, разрыхлитель, муку.

Шаг 2 Постный кекс с миндалем и брусникой

Шаг 2


 Шаг 3

Добавить масло и воду. Тесто будет густое, но должно медленно литься при переворачивании.

Шаг 3 Постный кекс с миндалем и брусникой

Шаг 3


 Шаг 4

Вылить тесто в форму, устланную пергаментом. Сверху высыпать бруснику (не размораживать). Выпекать около 40 минут при 190°С.

Шаг 4 Постный кекс с миндалем и брусникой

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Кукурузно-цитрусовый пирог

Соединить кукурузную муку с разрыхлителем. Я от себя добавила щепотку соли. Включить духовку для разогрева до 180°С. ✓ Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному 2 яйца. ✓ Сюда же добавить цедру 1 лимона, сок половины 1 апельсина, мед и орехи. Перемешать. ✓ Соединить сухие и жидкие ингредиенты и вылить в форму диаметром 20 см. Выпекать 40 минут. ✓ Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить цитрусовой помадкой от Нины Головко. Этой помадкой я активно пользуюсь уже несколько лет. Правда, на этот раз я ее готовила без сливочного масла. Для апельсиновой помадки: 100 г апельсинового сока (это cок одного апельсина и если меньше 100 г, добавить воды); 50 г сахара; 50 г сливочного масла; 1 полная ч. л. картофельного или кукурузного крахмала.