ru ru

Рецепт Пирожки "Три сыра"

Пирожки "Три сыра"
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Пирожки "Три сыра"


 Шаг 1

Сначала готовим начинку. Яйца отварить и измельчить с сыром, зеленью и чесноком.

Шаг 1 Пирожки "Три сыра"

Шаг 1


 Шаг 2

Соединяем муку с дрожжами. Добавляем теплое молоко, яйца, размягченное сливочное масло, сахар и замешиваем тесто. Накрываем салфеткой и оставляем в теплом месте на 1 час.

Шаг 2 Пирожки "Три сыра"

Шаг 2


 Шаг 3

Через час наше тесто выросло больше чем в 2 раза.

Шаг 3 Пирожки "Три сыра"

Шаг 3


 Шаг 4

Тесто делим на 8 кусочков. Можно больше, все зависит от того, какого размера пирожки вы в итоге хотите получить (мои пирожки довольно большие). Можно сделать и одним пирогом. Каждый кусочек раскатываем в лепешечку, кладем начинку (начинки должно быть много!) и формуем пирожки кому как больше нравится: кругленькие, треугольные, квадратные или "лодочками"! Кладем на противень, застеленный пекарской бумагой, и оставляем на 20 минут. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов до румяной корочки, примерно 15 минут.

Шаг 4 Пирожки "Три сыра"

Шаг 4


 Шаг 5

Вот такие пирожки у нас получились!

Шаг 5 Пирожки "Три сыра"

Шаг 5


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Трюфель "Орео"

Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку. ✓ Добавить сливочный сыр. По желанию можно добавить ликёр (я не добавляла, так как конфетки ела детвора). ✓ Хорошо вымешать до однородной массы и отправить в холодильник минут на 15. ✓ Затем сформировать трюфель и опять отправить в холодильник, уже где-то на 1 час. ✓ Растопить черный шоколад и сливочное масло. И хорошо вымешать. ✓ Окунуть в глазурь по одному трюфели и выложить на пекарскую бумагу. ✓ Миндаль измельчить. ✓ Высыпать на раскаленную сковороду, прожарить буквально 1 минуту. И добавить сахар. ✓ И сразу же перемешать деревянной лопаткой. Таким образом, не переставая интенсивно помешивать, карамелизируем орехи 2-3 минуты на среднем огне! ✓ Готовым орешкам дать остыть. ✓ Посыпать трюфели орехами и убрать в холодильник!