ru ru

Рецепт Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Пироги из тортильи с картошкой и беконом
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Пироги из тортильи с картошкой и беконом


 Шаг 1

У меня цельнозерновые тортильи, но это не так важно, главное — идея! Нужно сложить лепёшки пополам и разрезать на 2 части.

Шаг 1 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 1


 Шаг 2

Для начинки луковицу небольшую измельчить.

Шаг 2 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 2


 Шаг 3

Обжарить на растительном масле.

Шаг 3 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 3


 Шаг 4

Бекон нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 4


 Шаг 5

Обжарить. Можно вместе с луком!

Шаг 5 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 5


 Шаг 6

Картофель отварить, можно "в мундирах", остудить.

Шаг 6 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 6


 Шаг 7

Натереть на крупной тёрке, высыпать к нему обжаренный лук.

Шаг 7 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 7


 Шаг 8

Бекон...

Шаг 8 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 8


 Шаг 9

Тёртый сыр добавить.

Шаг 9 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 9


 Шаг 10

Смешать с приправами.

Шаг 10 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 10


 Шаг 11

Для сочности решила покрошить в начинку маринованный сладкий перец. И не зря!

Шаг 11 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 11


 Шаг 12

Возвращаемся к тортильям. Взбиваем яйцо и промазываем кисточкой края всех половинок лепёшек.

Шаг 12 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 12


 Шаг 13

Выкладываем по ложке начинки на каждую половинку.

Шаг 13 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 13


 Шаг 14

Складываем пополам наши половинки, прижимаем особенно хорошо края.

Шаг 14 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 14


 Шаг 15

Моей начинки хватило на 15 пирожков.

Шаг 15 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 15


 Шаг 16

Разогреваем небольшую сковороду с маслом и жарим по-одному пирожку или больше, если место позволяет.

Шаг 16 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 16


 Шаг 17

Переворачиваем и жарим снизу. Жарятся очень быстро!

Шаг 17 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 17


 Шаг 18

Раскладываем на бумажное полотенце готовые.

Шаг 18 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 18


 Шаг 19

Завариваем кофе...

Шаг 19 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 19


 Шаг 20

Ух,так вкусно их ломать)...хрустящие!!

Шаг 20 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 20


 Шаг 21

Приглашаю и вас на дегустацию!

Шаг 21 Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Шаг 21


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Спагетти с крабами и фенхелем

С фенхеля срезать зелень и мелко ее порубить. ✓ Половинку фенхеля тонко нарезать. ✓ Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа. ✓ Крабовое мясо разобрать на небольшие кусочки и удалить косточки, если они есть. ✓ Чили мелко порезать. ✓ Разогреть в сковороде 2‒3 ст. ложки оливкового масла, добавить фенхель, чеснок и чили. Помешивая, потушить на медленном огне минут пять. ✓ Добавить крабовое мясо, прогреть все вместе, влить вино и увеличить огонь, чтобы оно выпарилось. ✓ Спагетти отварить в подсоленной воде, воду слить и сохранить. ✓ Выложить спагетти в сковороду, добавить зелень фенхеля и немного воды, в которой варились макароны. Перемешать, сбрызнуть оливковым маслом и сразу подавать.