ru ru

Рецепт Пироги из дрожжевого теста с брокколи, сыром и колбасой

Пироги из дрожжевого теста с брокколи, сыром и колбасой
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Пироги из дрожжевого теста с брокколи, сыром и колбасой


 Шаг 1

Дрожжи раскрошить, залить тёплым молоком, добавить сахар и 4 ст. л. муки. Накрыть миску полотенцем, оставить на 10 мин в тёплом месте. Добавить 1 ч. л. соли, растительное масло, муку, замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа для подъёма.

Шаг 1 Пироги из дрожжевого теста с брокколи, сыром и колбасой

Шаг 1


 Шаг 2

Брокколи бланшировать в кипящей подсоленной воде, затем обдать холодной водой. Сыр натереть на крупной тёрке. Колбасу нарезать полосками. Зелёный лук порубить колечками.

Шаг 2 Пироги из дрожжевого теста с брокколи, сыром и колбасой

Шаг 2


 Шаг 3

Соединить брокколи, сыр, колбасу, зелёный лук, сметану, посолить и поперчить.

Шаг 3 Пироги из дрожжевого теста с брокколи, сыром и колбасой

Шаг 3


 Шаг 4

Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в прямоугольник. На тесто выложить начинку, завернуть её в тесто.

Шаг 4 Пироги из дрожжевого теста с брокколи, сыром и колбасой

Шаг 4


 Шаг 5

Смазать пироги взбитым яйцом, выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 5 Пироги из дрожжевого теста с брокколи, сыром и колбасой

Шаг 5


 Шаг 6

Приятного аппетита!

Шаг 6 Пироги из дрожжевого теста с брокколи, сыром и колбасой

Шаг 6


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Новогоднее печенье "Овечки"

Просеять муку и разрыхлитель. ✓ Размягченное сливочное масло и сахарную пудру растереть до однородности. ✓ Ввести яйцо и вновь растереть до однородной массы. ✓ Всыпать 200 грамм муки с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. ✓ Отделить от теста 1/4 часть и добавить какао-порошок. ✓ Замесить шоколадное тесто. ✓ В другую часть добавить остальную муку. ✓ Замесить светлое тесто. Оба вида теста завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут. ✓ Из теста сформировать овечек. Для этого белое тесто отщипывать небольшими кусочками и скатывать шарики. Сформировать из шариков туловище, а из шоколадного теста — голову, ухо и ноги. ✓ С помощью деревянной зубочистки выдавить глазки, ротик, копыта. Печенье отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 15 минут. ✓ Печенье остудить. Присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!