ru ru

Рецепт Пицца с моцареллой и беконом (а-ля Маргарита)

Пицца с моцареллой и беконом (а-ля Маргарита)

Шаги приготовления рецепта Пицца с моцареллой и беконом (а-ля Маргарита)


 Шаг 1

Приготовить все ингредиенты. Просеять муку и соль и сформировать на рабочей поверхности колодец в середине, добавить манку. В миске смешайте дрожжи, сахар и оливковое масло и оставьте на несколько минут, затем влить в колодец.

Шаг 1 Пицца с моцареллой и беконом (а-ля Маргарита)

Шаг 1


 Шаг 2

Аккуратно с краев замешиваем муку, направляясь к центру. Создаем гладкое и однородное тесто.

Шаг 2 Пицца с моцареллой и беконом (а-ля Маргарита)

Шаг 2


 Шаг 3

Кладем наш колобочек теста в миску, накрываем полотенцем и оставляем подниматься где-то на 1 час.

Шаг 3 Пицца с моцареллой и беконом (а-ля Маргарита)

Шаг 3


 Шаг 4

Тем временем, поджариваем бекон до средне-золотого состояния.

Шаг 4 Пицца с моцареллой и беконом (а-ля Маргарита)

Шаг 4


 Шаг 5

Берем только 1/3 часть готового теста и раскатываем пласт. Оставшуюся часть теста можно использовать для других видов блюд, либо заморозить. Кладем пласт в круглую форму для пирогов либо на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой.

Шаг 5 Пицца с моцареллой и беконом (а-ля Маргарита)

Шаг 5


 Шаг 6

Щедро смазываем пласт томатной пастой. Выкладываем слой бекона.

Шаг 6 Пицца с моцареллой и беконом (а-ля Маргарита)

Шаг 6


 Шаг 7

Затем слой сыра "Моцарелла" и сбрызгиваем все оливковым маслом extra virgin.

Шаг 7 Пицца с моцареллой и беконом (а-ля Маргарита)

Шаг 7


 Шаг 8

Ставим в заранее разогретую духовку при температуре 230-250° С на 7-10 минут. Подождем немного пока пицца остынет и разрезаем на кусочки. Можно подавать к столу! Приятного аппетита! Bon appetit!

Шаг 8 Пицца с моцареллой и беконом (а-ля Маргарита)

Шаг 8


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Торт закусочный

1-слой: Капусту измельчить блендером, добавить яйца и муку, посолить, тщательно перемешать. Выложить на дно разъёмной формы 1/3 массы. Этой массы должно хватить на три раза. ✓ Приготовить мясной фарш, посолить, поперчить, приправить по вкусу. ✓ Выложить 1/2 фарша в форму 2-ым слоем. ✓ 3-й слой: обжарить мелко нарезанный лук и морковь, натёртую на крупной тёрке, выложить 1/2 массы 3-им слоем. ✓ Повторить все слои, последним слоем выложить 1-слой (капусту) и поставить выпекаться в духовку t180 примерно на 30 мин. ✓ Когда наш тортик подрумянится, смазать смесью из сметаны, майонеза, и крупно натёртого сыра, и оставить дальше запекаться ещё на 10 мин. ✓ В конце приготовления посыпать нарезанной зеленью (укроп и петрушка). ✓ Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!