ru ru

Рецепт Песочное печенье с горьким шоколадом, пармезаном и мятой

Песочное печенье с горьким шоколадом, пармезаном и мятой

Шаги приготовления рецепта Песочное печенье с горьким шоколадом, пармезаном и мятой


 Шаг 1

Для начала разогреем духовку до 180 градусов. вымоем мяту, оборвем листочки и просушим их. Измельчим. Впрочем, мяту можно взять и сушеную, где-то 1 ч.л.

Шаг 1 Песочное печенье с горьким шоколадом, пармезаном и мятой

Шаг 1


 Шаг 2

Шоколад порубим ножом на довольно крупные кусочки. И, конечно, чем больше содержание какао, тем лучше!!!

Шаг 2 Песочное печенье с горьким шоколадом, пармезаном и мятой

Шаг 2


 Шаг 3

Размягченное масло взобьем вилкой.

Шаг 3 Песочное печенье с горьким шоколадом, пармезаном и мятой

Шаг 3


 Шаг 4

Всыплем муку и манку. Перемешаем.

Шаг 4 Песочное печенье с горьким шоколадом, пармезаном и мятой

Шаг 4


 Шаг 5

Добавим к тесту шоколад, мяту и 2 ст.л. натертого пармезана. Руками соединим все ингредиенты, долго не месим. Выкладываем наше тесто в форму, лучше прямоугольную, слоем средним по толщине. Я использовала фольгированную одноразовую форму, они есть небольших размеров. Ставим в разогретую духовку на 20 минут.

Шаг 5 Песочное печенье с горьким шоколадом, пармезаном и мятой

Шаг 5


 Шаг 6

Достаем, еще теплым разрезаем на произвольные печенья и ПОЛНОСТЬЮ ОСТУЖАЕМ!!!.

Шаг 6 Песочное печенье с горьким шоколадом, пармезаном и мятой

Шаг 6


 Шаг 7

Завариваем кофе/чай, а может наливаем бокал вина... Аккуратно вынимаем из формы (я перевернула форму, придерживая печенье рукой).. Дегустируем.... И решаем нравится печенье или нет...

Шаг 7 Песочное печенье с горьким шоколадом, пармезаном и мятой

Шаг 7


 Шаг 8

Напоминаю, что на следующий день оно еще вкуснее!!! Угощайтесь!!

Шаг 8 Песочное печенье с горьким шоколадом, пармезаном и мятой

Шаг 8


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Мини-маффины с семгой

Просеять муку и разрыхлитель. ✓ Укроп помыть, обсушить на бумажном полотенце. Отделить зелень от стеблей и мелко нарезать. ✓ Слабосоленую семгу (форель, горбушу, кету) нарезать небольшими кусочками. ✓ В миске соединить майонез-соус ТМ «Слобода» Постный (этот соус очень хорошо подходит для теста — легкий, на растительном масле, с приятным вкусом), яйца и сахар. Взбить венчиком до однородности. ✓ Добавить укроп, растительное масло и лимонный сок. Перемешать. ✓ Затем — семгу. Перемешать. ✓ В последнюю очередь постепенно добавить муку. Хорошо перемешать. ✓ Форму для маффинов проложить манжетками для выпечки, если бумажных капсул нет, смазать маслом. Тесто разложить по формочкам. Отправить в разогретую духовку (180°С). Выпекать 30 минут. ✓ Маффины извлечь из формы, дать остыть и украсить сливочным сыром и красной икрой (но этого можно не делать, они и так очень вкусные). ✓ Приятного аппетита и новогоднего настроения!