ru ru

Рецепт Печеночный паштет с грибами

Печеночный паштет с грибами
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Печеночный паштет с грибами


 Шаг 1

Лук и чеснок очистить и нарезать, обжарить на сковороде в оливковом масле 2-3 минуты,добавить половину грибов.

Шаг 1 Печеночный паштет с грибами

Шаг 1


 Шаг 2

Положить в сковороду печень и все специи, влить вино, накрыть крышкой и тушить 20 минут.

Шаг 2 Печеночный паштет с грибами

Шаг 2


 Шаг 3

Дать немного остыть, вынуть лавровый лист и горошки душистого перца. Измельчить всё в блендере, добавив сливки и размягченное масло.

Шаг 3 Печеночный паштет с грибами

Шаг 3


 Шаг 4

Выложить паштет в форму.

Шаг 4 Печеночный паштет с грибами

Шаг 4


 Шаг 5

Оставшуюся половину грибов мелко порезать и обжарить.

Шаг 5 Печеночный паштет с грибами

Шаг 5


 Шаг 6

Выложить грибы на паштет. Остудить.

Шаг 6 Печеночный паштет с грибами

Шаг 6


 Шаг 7

Приятного аппетита!

Шаг 7 Печеночный паштет с грибами

Шаг 7


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Домашний ванильный экстракт

Разрезать вдоль стручки не до конца. ✓ Сложить все в емкость. ✓ Залить водкой. Закрыть крышкой плотно и поставить в темное и прохладное место на 2 месяца. И чем дольше стоит тем ароматней экстракт. ✓ Через два месяца у нас свой домашний экстракт для выпечки.