ru ru

Рецепт Пасхальный кулич бездрожжевой

Пасхальный кулич бездрожжевой
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Пасхальный кулич бездрожжевой


 Шаг 1

Сперва нужно слегка измельчить сливочное масло и растопить его на медленном огне.

Шаг 1 Пасхальный кулич бездрожжевой

Шаг 1


 Шаг 2

Муку просеиваем и добавляем разрыхлитель и ванилин, а также щепотку соли, чтобы наш кулич не был пресным. Тщательно перемешиваем. Смешиваем с мукой растопленное сливочное масло.

Шаг 2 Пасхальный кулич бездрожжевой

Шаг 2


 Шаг 3

Отделяем белки от желтка и пока отставляем в сторону. Желтки растираем с сахаром и добавляем в тесто. Снова перемешиваем.

Шаг 3 Пасхальный кулич бездрожжевой

Шаг 3


 Шаг 4

Шафран растираем пестиком в ступке и заливаем полученный порошок столовой ложкой воды. Перемешиваем и даем немного настояться.

Шаг 4 Пасхальный кулич бездрожжевой

Шаг 4


 Шаг 5

По вкусу добавляем в тесто сухофрукты — изюм без косточек, курагу или сушеную клубнику. Здесь все зависит только от вашей фантазии! Перед тем, как добавить их в тесто, не забудьте их порезать на кусочки.

Шаг 5 Пасхальный кулич бездрожжевой

Шаг 5


 Шаг 6

Теперь добавляем к тесту немного молока и перемешиваем, затем добавляем оставшееся молоко и шафран еще раз перемешиваем!

Шаг 6 Пасхальный кулич бездрожжевой

Шаг 6


 Шаг 7

Белки взбиваем и аккуратно вмешиваем в тесто.

Шаг 7 Пасхальный кулич бездрожжевой

Шаг 7


 Шаг 8

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и заполняем на три четверти — так как наше тесто поднимется! Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на час.

Шаг 8 Пасхальный кулич бездрожжевой

Шаг 8


 Шаг 9

Готовим глазурь. Берем сахарную пудру, лимонный сок и немного воды, перемешиваем до состояния жидкой сметаны. Остывший кулич поливаем глазурью и украшаем кондитерской посыпкой. Даем глазури застыть в течении нескольких часов. ENJOY !

Шаг 9 Пасхальный кулич бездрожжевой

Шаг 9


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Бургеры с котлетками из тунца и авокадо

Филе тунца порубить ножом очень мелко. ✓ Имбирь почистить и натереть на мелкой терке, чтобы получилась 1 ч. ложка. ✓ Чеснок почистить и натереть на мелкой терке. ✓ Тунца соединить с имбирем и чесноком, влить соевый соус, посолить, поперчить и перемешать. ✓ Сформировать из фарша небольшие котлетки и отправить их на несколько минут в морозилку. ✓ Булочки разрезать вдоль пополам и сбрызнуть половиной оливкового масла. ✓ Разогреть сковороду-гриль и обжарить половинки булочек. ✓ Хлеб переложить на тарелку, а на сковороду-гриль выложить котлетки, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и обжарить с двух сторон до готовности. ✓ Помидор нарезать кружками. ✓ Авокадо почистить и нарезать полосками. ✓ Помидор и авокадо посолить и поперчить. ✓ На каждую половинку булочки выложить лист салата, кружок помидора, котлетку и пару кусочков авокадо.