ru ru

Рецепт Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками


 Шаг 1

В небольшую миску вбить яйцо, всыпать коричневый сахар.

Шаг 1 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 1


 Шаг 2

Добавить специи.

Шаг 2 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 2


 Шаг 3

Берем из сундучка от Ю. Высоцкой корицу и мускатный орех.

Шаг 3 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 3


 Шаг 4

Ванильный сахар тоже добавить.

Шаг 4 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 4


 Шаг 5

Взбить венчиком.

Шаг 5 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 5


 Шаг 6

Влить кефир.

Шаг 6 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 6


 Шаг 7

Растопленное в чашке в СВЧ масло.

Шаг 7 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 7


 Шаг 8

Взбить опять.

Шаг 8 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 8


 Шаг 9

Всыпать просеянную муку (около 100 г) с разрыхлителем (без горки) и снова взбить. Может понадобиться на ложку меньше/больше муки, все зависит от густоты кефира.

Шаг 9 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 9


 Шаг 10

Используем муку «Рязаночка».

Шаг 10 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 10


 Шаг 11

Тесто среднее между блинным и для оладушек.

Шаг 11 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 11


 Шаг 12

Накалить чистую, сухую сковороду, капнуть в центр растительное масло и быстро растереть салфеткой. Потом проделывать это по необходимости. Или достаточно только перед первым блинком. Наливать тесто поварешкой в центр сковороды.

Шаг 12 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 12


 Шаг 13

Жарить с двух сторон, снизу они дырчатые!

Шаг 13 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 13


 Шаг 14

Жарим, пока не закончится тесто.

Шаг 14 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 14


 Шаг 15

Получается 7 штучек.

Шаг 15 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 15


 Шаг 16

В сливки всыпать сахарную пудру, немного.

Шаг 16 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 16


 Шаг 17

Взбить миксером.

Шаг 17 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 17


 Шаг 18

Сливки выложить шапочкой сверху на стопку блинов.

Шаг 18 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 18


 Шаг 19

Украсить дольками банана, цветным сахаром. Полить жидким медом.

Шаг 19 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 19


 Шаг 20

Особо нетерпеливым можно угощаться))

Шаг 20 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 20


 Шаг 21

Вот так нетерпеливые кушали.

Шаг 21 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 21


 Шаг 22

И вы угощайтесь тоже!

Шаг 22 Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Шаг 22


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Шоколадно-миндальный пирог на маскарпоне

Духовку предварительно разогреть до 180ºС. ✓ Шоколад растопить на водяной бане. ✓ Яйца слегка взбить миксером. ✓ Взбить миксером 150 г предварительно размягченного сливочного масла вместе с сахаром, затем небольшими порциями влить яйца и взбить еще немного (масса должна выглядеть так, будто масло отдало воду). ✓ Добавить маскарпоне и немного взбить все на медленной скорости. ✓ Всыпать миндальную муку и перемешать. ✓ Влить бренди и растопленный шоколад и вымешать тесто. ✓ Разъемную форму смазать оставшимся сливочным маслом и раскрошить в нее одно печенье. ✓ Оставшееся печенье измельчить в блендере в очень мелкую крошку, добавить в тесто и перемешать. ✓ Выложить тесто в форму, разровнять и выпекать в разогретой духовке 35–45 минут. ✓ Готовый пирог остудить, затем вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.