ru ru

Рецепт Ореховое печенье

Ореховое печенье

Шаги приготовления рецепта Ореховое печенье


 Шаг 1

Просеять муку.

Шаг 1 Ореховое печенье

Шаг 1


 Шаг 2

В кофемолке смолоть орехи (у меня арахис) в мелкую крошку.

Шаг 2 Ореховое печенье

Шаг 2


 Шаг 3

В миске смешать сливочное масло, орехи, сахарную пудру и муку.

Шаг 3 Ореховое печенье

Шаг 3


 Шаг 4

Все ингредиенты перетереть руками в крошку. Добавить сметану. Замесить мягкое тесто.

Шаг 4 Ореховое печенье

Шаг 4


 Шаг 5

Тесто скатать а шар, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник, не 1 час.

Шаг 5 Ореховое печенье

Шаг 5


 Шаг 6

Подготовить посыпку. Смешать молотые орехи и коричневый сахар.

Шаг 6 Ореховое печенье

Шаг 6


 Шаг 7

Через час тесто разделить на равные части (у меня по 30 г, 18 штук) и сформировать палочки.

Шаг 7 Ореховое печенье

Шаг 7


 Шаг 8

Затем каждую до половины обмакнуть в молоко.

Шаг 8 Ореховое печенье

Шаг 8


 Шаг 9

И прокатать в орехово-сахарной крошке.

Шаг 9 Ореховое печенье

Шаг 9


 Шаг 10

Печенье выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправить в разогретую (200°C) духовку. Выпекать 20 минут. Готовое печенье остудить.

Шаг 10 Ореховое печенье

Шаг 10


 Шаг 11

Приятного аппетита!

Шаг 11 Ореховое печенье

Шаг 11


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


«Ангельские» кексы

Разогреть духовку до 180°C. Взбить белок в плотную пену. ✓ Затем добавить уксус и начать постепенно всыпать сахар. ✓ Взбивать нужно до мягких пик. Как только они начнут образовываться, останавливайтесь. Если взбить до устойчивых плотных пик, то не получится воздушного бисквита. ✓ Просеять муку сверху и аккуратно ее примешать. ✓ Выложить в формы и выпекать 19-22 минут. Перед украшением остудить. ✓ Взбить сливки с пудрой и укрсить кексы. Сверху можно украсить ягодами на выбор.