ru ru

Рецепт Омлет по мотивам греческого салата (Greek-Salad-Omelette)

Омлет по мотивам греческого салата (Greek-Salad-Omelette)

Шаги приготовления рецепта Омлет по мотивам греческого салата (Greek-Salad-Omelette)


 Шаг 1

У меня порция омлета на троих с 5 крупными яйцами. И так: яйца взболтать со сливками, (соль используйте по вкусу, т. к. и фета и маслины слоёные!).

Шаг 1 Омлет по мотивам греческого салата (Greek-Salad-Omelette)

Шаг 1


 Шаг 2

Красный лук и зеленый перец (у меня к сожалению жёлтый) нарезать на полоски, помидоры на четвертинки, фету раскрошить.

Шаг 2 Омлет по мотивам греческого салата (Greek-Salad-Omelette)

Шаг 2


 Шаг 3

Разогреть на сковороде сливочное и оливковое масло, вылить яичную смесь, разложить дольки помидор, лук и перец, накрыть крышкой и тушить на умеренном огне минуты 3.

Шаг 3 Омлет по мотивам греческого салата (Greek-Salad-Omelette)

Шаг 3


 Шаг 4

Разложить маслины и фету и довести омлет до готовности, накрыв сковородку крышкой.

Шаг 4 Омлет по мотивам греческого салата (Greek-Salad-Omelette)

Шаг 4


 Шаг 5

Готовый омлет поперчить, посыпать зеленью и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 5 Омлет по мотивам греческого салата (Greek-Salad-Omelette)

Шаг 5


 Шаг 6

Приятного аппетита!

Шаг 6 Омлет по мотивам греческого салата (Greek-Salad-Omelette)

Шаг 6


 Шаг 7

И хорошего дня!

Шаг 7 Омлет по мотивам греческого салата (Greek-Salad-Omelette)

Шаг 7


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Коктейль из креветок

Духовку предварительно разогреть до 200–220°С. ✓ Помидоры разрезать вдоль на 2/3, не прорезая до конца. ✓ Чеснок почистить, нарезать тонкими ломтиками и вставить в разрезы помидоров. ✓ Выложить помидоры в небольшой противень, посыпать листьями розмарина, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. ✓ Понизить температуру в духовке до 140°С и томить помидоры час-полтора (чем крупнее помидоры, тем дольше), затем остудить. ✓ Бокалы для коктейля поместить в морозильник. ✓ Креветки разморозить, затем залить чили-соусом, перемешать и дать постоять. ✓ Шарики моцареллы разрезать на 4 части. ✓ Листья мяты мелко порубить. ✓ Перемешать креветки с моцареллой и мятой. ✓ Из половинки лайма выжать сок. ✓ Листья салата порезать крупными полосками. ✓ В охлажденные бокалы влить по 1 ч. ложке сока лайма, выложить полоски салата, запеченные помидоры с листиками розмарина, затем креветки и моцареллу, полить все оставшимся соусом от креветок и маслом от помидоров.