ru ru

Рецепт Окорок, запеченный с фетой «Башмачок»

Окорок, запеченный с фетой «Башмачок»

Шаги приготовления рецепта Окорок, запеченный с фетой «Башмачок»


 Шаг 1

Маринад: смешать соевый соус, мед, гранатовый сок, горчицу, щепотку красного перца.

Шаг 1 Окорок, запеченный с фетой «Башмачок»

Шаг 1


 Шаг 2

Свиной окорок надрезать в виде «книжки».

Шаг 2 Окорок, запеченный с фетой «Башмачок»

Шаг 2


 Шаг 3

Окорок облить маринадом, кладем в глубокую чашу, накрыть и убрать в холодильник на 2 — 3 часа.

Шаг 3 Окорок, запеченный с фетой «Башмачок»

Шаг 3


 Шаг 4

Сыр фета размять вилкой, смешать с мелко нарубленной петрушкой.

Шаг 4 Окорок, запеченный с фетой «Башмачок»

Шаг 4


 Шаг 5

Нафаршировать мясо начинкой. Обвязать мясо кулинарной нитью.

Шаг 5 Окорок, запеченный с фетой «Башмачок»

Шаг 5


 Шаг 6

Форму смазать оливковым маслом, положить мясо, влить маринад. Накрыть фольгой, запекать при температуре 180°С 1,5 часа, затем снять фольгу и запекать еще минут 15 до румяного цвета.

Шаг 6 Окорок, запеченный с фетой «Башмачок»

Шаг 6


 Шаг 7

С мяса снять нитки. Посыпать гранатовыми зернами перед подачей. Подавать горячим или холодным, по желанию. Приятного аппетита!

Шаг 7 Окорок, запеченный с фетой «Башмачок»

Шаг 7


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Зеленый салат с авокадо

Приготовим соус заранее. Имбирь очистить, измельчить. Шалот и чеснок мелко нарезать. Перец чили освободить от семян, мелко нарезать. У кинзы потребуются только стебли, измельчить. Из лимона выжать сок. ✓ Все ингредиенты для соуса соединить, мед интенсивно вмешать. Оставить соус на 3 часа, за это время мед полностью растворится. ✓ Стручковую фасоль поместить в кипящую воду, отварить в течение 3 мин., воду слить, в фасоль добавить лед, чтобы она не потеряла зеленый цвет. ✓ Все ингредиенты салата крупно нарезать, заправить соусом и подавать! Очень полезно, вкусно, легко!