ru ru

Рецепт Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Мягкое печенье с цукатами «Мишки»
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Мягкое печенье с цукатами «Мишки»


 Шаг 1

Растопить масло или маргарин, остудить немного.

Шаг 1 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 1


 Шаг 2

Смешиваем сахар с яйцами.

Шаг 2 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 2


 Шаг 3

Туда же сметану добавляем.

Шаг 3 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 3


 Шаг 4

Взбиваем слегка венчиком.

Шаг 4 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 4


 Шаг 5

Вливаем остывший маргарин.

Шаг 5 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 5


 Шаг 6

Соду гасим на ложке уксусом и вливаем тоже.

Шаг 6 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 6


 Шаг 7

Просеиваем муку партиями.

Шаг 7 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 7


 Шаг 8

Отруби...

Шаг 8 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 8


 Шаг 9

Семечки вмешиваем.

Шаг 9 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 9


 Шаг 10

Цукаты, если крупные, поделить пополам. У меня из папайи.

Шаг 10 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 10


 Шаг 11

Соединяем с тестом.

Шаг 11 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 11


 Шаг 12

Раскаляем на газу форму с двух сторон хорошенько, промазываем маслом с помощью кисточки. Форма тяжеленькая, весит 1 кг 720 г., долго прокаливается.

Шаг 12 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 12


 Шаг 13

Наполняем тестом с помощью двух ложек.

Шаг 13 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 13


 Шаг 14

Закрываем, ставим на огонь и жарим до золотистого состояния, поворачивая форму на обе стороны.

Шаг 14 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 14


 Шаг 15

Переносим печенье на тарелку. Снова смазываем форму и наполняем тестом. И так еще 2 раза.

Шаг 15 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 15


 Шаг 16

По вкусу мишки напоминают кексы, можно попробовать и в формочках для кексов испечь, у кого нет такой железной формы.

Шаг 16 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 16


 Шаг 17

Получилось 6 мишек и 3 шишки впридачу)

Шаг 17 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 17


 Шаг 18

Очень удобные в переноске и сытные, хватает половинки с чашечкой кофе. Угощаемся)))

Шаг 18 Мягкое печенье с цукатами «Мишки»

Шаг 18


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Чесночные крендельки

В воде растопить сливочное масло, соль, сахар, пропущенный через чеснокодавку чеснок и растительное масло. Всыпать дрожжи, вбить яйцо перемешать вилочкой до однородности. ✓ В глубокой миске просеять муку, влить дрожжевую воду ✓ Замесить мягкое, немного липкое тесто. Накрыть и оставить в тепле на 1 час. ✓ Подошедшее тесто разделить на 22 кусочка, которые раскатать в жгутики длиной 25 см. ✓ Скрутить крендельки...смазать желтком, посыпать кунжутом... ✓ Выпекать при 210*С 15 мин. ✓ Вот оно! Мое чудище, наезженное... довольное :)))