ru ru

Рецепт Мужской бутерброд

Мужской бутерброд
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Мужской бутерброд


 Шаг 1

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Шаг 1 Мужской бутерброд

Шаг 1


 Шаг 2

Разогреть в сковороде 3 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета.

Шаг 2 Мужской бутерброд

Шаг 2


 Шаг 3

К фаршу добавить горчицу, кориандр, вустерширский соус, посолить, поперчить и перемешать.

Шаг 3 Мужской бутерброд

Шаг 3


 Шаг 4

Сформировать из фарша три котлеты.

Шаг 4 Мужской бутерброд

Шаг 4


 Шаг 5

Разогреть в отдельной сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло и обжаривать котлеты с одной стороны до появления румяной корочки, затем перевернуть их, накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности.

Шаг 5 Мужской бутерброд

Шаг 5


 Шаг 6

Переложить котлеты на теплую тарелку, а в сковороду, где они жарились, выложить лук и обжарить его в соусе, которой остался от котлет.

Шаг 6 Мужской бутерброд

Шаг 6


 Шаг 7

Хлеб смазать с одной стороны домашним майонезом и запечь под разогретым грилем.

Шаг 7 Мужской бутерброд

Шаг 7


 Шаг 8

Петрушку крупно порезать.

Шаг 8 Мужской бутерброд

Шаг 8


 Шаг 9

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 9 Мужской бутерброд

Шаг 9


 Шаг 10

На каждый ломтик хлеба поместить котлету, посыпать сыром, выложить обжаренный лук и посыпать петрушкой.

Шаг 10 Мужской бутерброд

Шаг 10


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Курочка, запеченная в съедобной тарелке

Вот такие бёдрышки у меня были куплены. В них много мяса и мало косточек, поэтому люблю их покупать! ✓ Соединяем специи с нарубленным чесночком. ✓ Добавим масло и перемешаем. ✓ Курочку промоем, обсушим и обваляем в специях. Оставим ненадолго. ✓ Тесто подойдёт любое, у нас сделано простейшее из масла, воды и муки и соли. ✓ Крутила, вертела... Обмотать каждый кусочек было мало, а вот на такую основу (22 см) как раз хватило! Раскатать тонко и перенести в форму. Дно решила не накалывать, чтобы не убежал весь сок. ✓ Переносим в будущую тарелку бёдрышки. ✓ Между кусочками выложить полукруги лимона. ✓ Края защипать и пройтись по ним кисточкой с маслом. Запекаем при 180*С. ✓ Вот такую форму вынимаем через 45-50 минут! Аромат чеснока стоял сногсшибательный, но мы любим чеснок. Минут 5 дала постоять в выключенной духовке, чтобы всё успокоилось. ✓ Подаём в горячем виде со свежими и маринованными овощами. ✓ Мяско отлично приготовилось, пропиталось ароматами. ✓ А "тарелочка"- отдельная песня :-) Хрустящие корочки не оставили никого равнодушными :-) ✓ Снимаем пробу, друзья!