ru ru

Рецепт Мой завтрак

Мой завтрак

Шаги приготовления рецепта Мой завтрак


 Шаг 1

Творог можно взять любой, естественно, чем творог жирнее, тем вкуснее. Посыпать сахаром, у меня фруктовый.

Шаг 1 Мой завтрак

Шаг 1


 Шаг 2

Добавить сметану,

Шаг 2 Мой завтрак

Шаг 2


 Шаг 3

грушу, нарезанную порционно, горсть смешанных семечек, изюм. Для пущей важности можно полить сиропом от варенья.

Шаг 3 Мой завтрак

Шаг 3


 Шаг 4

Приятного аппетита!

Шаг 4 Мой завтрак

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Афганские постные пирожки ("Boulanee afgani")

Просеять в миску два вида муки. Добавить соль. ✓ Затем добавить воду (комнатной температуры) и 1ст. ложку растительного масла. Замесить эластичное тесто. Накрыть влажной салфеткой и оставить отдохнуть минут 10. ✓ Приготовить начинку: очистить картофель и сварить его до полной готовности в подсоленной воде. Размять картофель вилкой, не до однородности. В сковороде разогреть 2ст. ложки растительного масла, добавить к нему зиру. И, постоянно помешивая, прожарить на среднем огне 30 секунд. Затем вылить чуть остывшее масло к картофелю. И туда же добавить мелко нарезанный молодой лук. Соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешать! ✓ Тесто скрутить колбаской и нарезать на 15-20 маленьких кусочков. Из кусочков скатать шарики. ✓ Каждый шарик раскатать как можно тоньше. Выложить начинку, 1-2 ч. ложки. ✓ Защипать края с помощью вилки. ✓ Разогреть сковороду, налить немного растительного масла и обжарить каждый пирожок с двух сторон. Выложить пирожки на блюдо, покрытое бумажной салфеткой, чтобы удалить лишний жир. ✓ Приятного аппетита! ✓ Ну а не в пост, такие пирожки можно подавать с соусом из сметаны и зелени. Очень вкусно!)