ru ru

Рецепт Мои фирменные блины

Мои фирменные блины

Шаги приготовления рецепта Мои фирменные блины


 Шаг 1

Тесто делается элементарно. Соединить вместе крутой кипяток и холодное молоко. Перемешать. Добавить яйца, соль, сахар, взбить. Смешать муку с разрыхлителем и, непрерывно взбивая, частями добавлять муку. Может уйти чуть больше 2 ст.муки. В конце налить в тесто растительное масло и окончательно взбить. Жарить на огне, выше среднего. Я уже десятки раз пекла эти блины, поэтому вот фото различных сервировок. Блины с вареньем из желтой сливы "Мирабель".

Шаг 1 Мои фирменные блины

Шаг 1


 Шаг 2

Блины с творожным сырои и икрой (на фоне муки Рязаночка, которую я выиграла в конкурсе "Постное меню"). Эта мука специально для жидкого теста.

Шаг 2 Мои фирменные блины

Шаг 2


 Шаг 3

Блины с апельсиновыми цукатами.

Шаг 3 Мои фирменные блины

Шаг 3


 Шаг 4

Просто блины с икрой.

Шаг 4 Мои фирменные блины

Шаг 4


 Шаг 5

Блинчики с мясом.

Шаг 5 Мои фирменные блины

Шаг 5


 Шаг 6

В общем, на завтрак, на обед и на полдник — эти блины мы едим всегда:)

Шаг 6 Мои фирменные блины

Шаг 6


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Меню для детей

Картофель помыть, очистить от кожуры, порезать и поставить варить на медленном огне до готовности. Шампиньоны и морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. ✓ В сковороду налить оливковое масло и положить шампиньоны и морковь, посолить, добавить специи, накрыть крышкой и готовить 5 минут на сильном огне. Шампиньоны выпустят воду, снять крышку добавить тертый чеснок и готовить на медленном огне 10 минут. ✓ Приготовить фарш (используйте любой): добавить овощи (которые мы обжарили), яйцо, лук, зелень, все хорошо перемешать. Сделать котлеты и готовить 5 минут с каждой стороны. ✓ Добавить немного воды, томатный соус и готовить ещё пару минут. ✓ Слить воду из картофеля, посолить, добавить сливочное масло, раздавить вилкой (или просто посыпать зеленью.) Подавать с котлетами и соусом. Приятного аппетита.