ru ru

Рецепт Миндально-творожный пирог с абрикосами

Миндально-творожный пирог с абрикосами

Шаги приготовления рецепта Миндально-творожный пирог с абрикосами


 Шаг 1

Духовку предварительно разогреть до 200°С.

Шаг 1 Миндально-творожный пирог с абрикосами

Шаг 1


 Шаг 2

Миндаль измельчить блендером в муку.

Шаг 2 Миндально-творожный пирог с абрикосами

Шаг 2


 Шаг 3

Измельченный миндаль соединить с творогом, мукой и ванильным экстрактом, все посолить и перемешать.

Шаг 3 Миндально-творожный пирог с абрикосами

Шаг 3


 Шаг 4

Белки отделить от желтков.

Шаг 4 Миндально-творожный пирог с абрикосами

Шаг 4


 Шаг 5

Предварительно размягченное сливочное масло растереть с сахаром, затем по одному ввести желтки, каждый раз вымешивая.

Шаг 5 Миндально-творожный пирог с абрикосами

Шаг 5


 Шаг 6

Сливочно-сахарную массу добавить к миндалю с творогом и вымешать однородное тесто.

Шаг 6 Миндально-творожный пирог с абрикосами

Шаг 6


 Шаг 7

Белки взбить в пышную массу и в два-три приема ввести в тесто, каждый раз перемешивая.

Шаг 7 Миндально-творожный пирог с абрикосами

Шаг 7


 Шаг 8

Небольшую форму выстелить бумагой для выпечки и равномерно выложить тесто.

Шаг 8 Миндально-творожный пирог с абрикосами

Шаг 8


 Шаг 9

Абрикосы разделить пополам и, удалив косточки, поместить на тесто срезом вверх, слегка утапливая их.

Шаг 9 Миндально-творожный пирог с абрикосами

Шаг 9


 Шаг 10

Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут.

Шаг 10 Миндально-творожный пирог с абрикосами

Шаг 10


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Кукурузные оладушки

Кукурузу предварительно отварить. Срезать ножом кукурузные зерна. ✓ Бекон слегка обжарить на сухой сковороде. ✓ Лук почистить, мелко порубить, добавить к бекону и обжарить до золотистого цвета. ✓ Сыр натереть на крупной терке. ✓ Яйца взбить с молоком, сахаром и солью. ✓ Добавить натертый сыр, просеянную муку, соду, разрыхлитель, бекон с луком и кукурузу. Тщательно перемешать. ✓ Разогреть в сковороде растительное масло, выкладывать столовой ложкой тесто и жарить оладьи по 3—4 минуты с каждой стороны. Переложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.